Hallo zusammen, Heute möchte ich euch gerne den “Allrounder Rub” vorstellen, der tatsächlich in vielen meiner Rezepte eine große Rolle spielt. “Allrounder Rub” Zutaten: eine Tasse brauner Zucker (ich nehme gerne braunen Rohrzucker) eine halbe…
Nach dem Sie Gesucht habenrub
Asia Rub
Hallo zusammen, es ist wieder an der Zeit, euch einen weiteren meiner Rubs vorzustellen: “Asia Rub” Basis für das Asia Rub: 3 EL Sesam weiß 3 EL granulierter Knoblauch 1 ½ EL Zimt (am besten…
Albatros Rub
Hallo zusammen, ich werde oft gefragt, welchen Rub ich nehme und ob ich zu diesen auch ein Rezept habe. Aus dem Grund bediene ich mich jetzt an den Rezepten aus dem Beitrag: “BBQ Basis Rubs oder…
“Rubel”-Spieße (Russenspieße)
Hallo zusammen, da wir es immer faszinierend fanden, wie unsere Nachbarn es regelrecht zelebrieren ihre sogenannten “Russenspieße” oder eher “Russisches Schaschlik” zuzubereiten und verzehren, haben wir direkt das Rezept erfragt. Das Grundrezept ist relativ einfach,…
BBQ Basis Rubs oder besser Trockenmarinaden
Es gibt wirklich viele Rubrezepte und einige werden gehütet wie ein Schatz, doch hier zeige ich euch drei von meinen lieblings Rub Rezepten. [yt]fIZRcDqcL8E[/yt] Erklärung: Rub ist ein Begriff, welcher aus dem englischsprachigem kommt und heißt…
BBQ Beef Rib Fingers
Habt Ihr schon mal BBQ Beef Rib Fingers probiert? Wenn nicht solltet Ihr es unbedingt nachholen. Die kleinen BBQ Beef Pralinen sind was ganz besonderes. Warum Ihr die BBQ Beef Rib Fingers ausprobieren solltet und…
Maishähnchen mit Rosmarin Knoblauch Kartoffeln
Habt Ihr schon mal ein Maishähnchen mit Rosmarin Knoblauch Kartoffeln ausprobiert? Ich gebe zu, es klingt kompliziert, ist es aber nicht. Die Kartoffeln werden einfach mit dem Hähnchen zusammen gegrillt. Ob das Hähnchen knusprig und…
Gyros Pita Platte
Ich liebe Gyros in jeglicher Art und die Gyros Pita Platte schwebte mir schon immer im Kopf herum. Ich meine Ihr kennt Gyros Pita, aber das ganze als Platte serviert ist natürlich nochmal was anderes….
Pulled Pork Rezept
Es gibt nicht nur ein Pulled Pork Rezept, sondern richtig viele. Ich habe mir eins aus der Weber Connect App herausgesucht und habe mich genau an die vorgegebenen Schritte gehalten. Ob alles geklappt hat und…
Spareribs in 4 Stunden
Wenn Ihr Euch jetzt fragt, ob man Spareribs in 4 Stunden zubereiten kann, kann ich Euch beruhigen. Ja, dass geht und zwar sehr gut. Doch ob sie genau so zart und lecker sind, erfahrt Ihr…