Eine geräucherte Aubergine mit Spinat Pesto ist schon was geniales. Generell wird die Aubergine unterschätzt. In diesem Rezept zeige ich Euch, wie Ihr eine geräucherte Aubergine mit Spinat Pesto zubereitet und das sogar in Vegan….
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Spießbraten vom Grill
Ein Spießbraten vom Grill ist schon was besonderes. Schön saftig und rundherum eine tolle Farbe. Doch was passiert, wenn man keinen Spieß hat? Wird er dann genau so lecker? Ja wird er und wie das…
Flank Steak Rolle mit Bacon und Käse
Eine Flank Steak Rolle mit Bacon und Käse sieht nicht nur optisch genial aus, sie schmeckt zudem richtig genial. In diesem Rezept zeige ich Euch meine Variante von der Flank Steak Rolle mit Bacon und…
Bistecca alla Fiorentina – italienisches T-Bone Steak
Das Bistecca alla Fiorentina – italienisches T-Bone Steak ist mittlerweile nicht mehr so unbekannt. Diese Zubereitungsart des Steaks gewinnt immer mehr Beliebtheit und ich zeige euch, wie Ihr dieses Steak ganz einfach zubereiten könnt.
italienische Bratwurst Pfanne mit Gnocchi
In diesem Rezept wird es ganz speziell, denn die italienische Bratwurst Pfanne mit Gnocchi kommt nicht nur mit frischem Pesto daher. Eine Pfanne Urlaubsfeeling dank den Pfannen-Gnocchi von Rana. Was Ihr für Zutaten benötigt und…
3 2 1 Ribs mit Beilage aus dem Smoker
Bei meinen 3 2 1 Ribs mit Beilage aus dem Smoker, möchte ich Euch gerne zeigen was wichtig ist und wie die 3 2 1 Ribs aus meiner Sicht perfekt werden. Zudem zeige ich Euch,…
Pizza Rezept für den Gasgrill
Habt ihr schon ein Pizza Rezept für den Gasgrill? Wenn nicht zeige ich Euch in diesem Rezept, was wichtig ist, worauf Ihr achten müsst und warum eine Pizza vom Gasgrill extrem lecker ist.
saftiges Bierhähnchen – Beer Can Chicken vom Smoker
Woran müsst Ihr denken, wenn Ihr ein saftiges Bierhähnchen – Beer Can Chicken vom Smoker – Beer But Chicken seht? Sofern ein spontanes Hungergefühl hochkommt, dann seid Ihr komplett auf meiner Seite. Was ein saftiges…
saftige Lammkeule vom Gasgrill
Das ist eine saftige Lammkeule vom Gasgrill. Nein wirklich, noch nie habe ich ein Lammkeulen Rezept vom Drehspieß so hinbekommen. Wie ich die Lammkeule so saftig hinbekommen habe und ob sie geschmeckt hat, erfahrt Ihr…
Hähnchen Gyros ohne Spieß
Habt Ihr euch schon mal an einem Hähnchen Gyros ohne Spieß getraut? Wenn nicht solltet Ihr es unbedingt ausprobieren. Warum Ihr es ausprobieren müsst und weshalb es so einfach ist, erfahrt ihr in diesem Rezept.