Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
Hallo,
es gab seit langem mal wieder was aus dem Dutch Oven, einen Kartoffelgratin.
Zutaten:
1 kg ungekochte in scheiben geschnittene Kartoffeln
250g Käse
150g Frischkäse
400 ml Sahne
3 – 4 scheiben Bacon
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Muskatnuss
1 TL Paprika
Die Sahne mit dem Frischkäse und den Gewürzen sehr gut vermischen. Beginnend mit dem Bacon ging es an das schichten. Kartoffeln, Flüssigkeit etc. und zum Schluss der Käse.
Hier nun die Bilder:
Es war leider etwas zuviel Flüssigkeit, aber tierisch lecker.
Das werde ich definitiv nochmal ausprobieren, aber in anderen Varianten (Hackfleisch, Zwiebeln etc.)
Bis zum nächsten Mal
euer Tobias
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