Wenn Ihr die Sendung “BBQ-Pitmasters” mal gesehen habt, ist Euch auch bestimmt ein Herr “Myron Mixon” aufgefallen. Dann habt Ihr auch bestimmt seine “Muffin Pan Chicken” gesehen! Diese möchte ich euch etwas abgewandelt zeigen. Nur das…
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Kikok Chicken Wings
Hallo zusammen, Chicken Wing gehen ja Burger bekanntlich immer. Aber dieses mal gibt es Chicken Wings vom “Kikok Huhn”. Das Kikok-Huhn von Borgmeier wird mit besonderen hohen Anteilen von Getreide gefüttert: Weizen, 50% Maisschrot, Erbsen und Soja….
Von Indien nach Griechenland – Das ultimative Butter Chicken Sandwich
Von Indien nach Griechenland – Das ultimative Butter Chicken Sandwich, oder wie bekommt man ein Butter Chicken in ein Sandwich. Die Frage habe ich mir gestellt und dachte mir, das probierst Du mal aus. Ich…
Maishähnchen mit Rosmarin Knoblauch Kartoffeln
Habt Ihr schon mal ein Maishähnchen mit Rosmarin Knoblauch Kartoffeln ausprobiert? Ich gebe zu, es klingt kompliziert, ist es aber nicht. Die Kartoffeln werden einfach mit dem Hähnchen zusammen gegrillt. Ob das Hähnchen knusprig und…
Pollo Fino Burger – Der Lieblingsburger von BBQ aus Rheinhessen
Der Pollo Fino Burger – Der Lieblingsburger von BBQ aus Rheinhessen ist ein Burger, der es wahrlich in sich hat. Er ist fruchtig, mega saftig und die Haut ist unfassbar knusprig. Wie der Pollo Fino…
saftiges Bierhähnchen – Beer Can Chicken vom Smoker
Woran müsst Ihr denken, wenn Ihr ein saftiges Bierhähnchen – Beer Can Chicken vom Smoker – Beer But Chicken seht? Sofern ein spontanes Hungergefühl hochkommt, dann seid Ihr komplett auf meiner Seite. Was ein saftiges…
Hähnchen Gyros ohne Spieß
Habt Ihr euch schon mal an einem Hähnchen Gyros ohne Spieß getraut? Wenn nicht solltet Ihr es unbedingt ausprobieren. Warum Ihr es ausprobieren müsst und weshalb es so einfach ist, erfahrt ihr in diesem Rezept.
Joghurt Minz Hühnchen
Ein Joghurt Minz Hühnchen ist wirklich etwas, was ich sehr gerne mag. Ich liebe die minzige Marinade und dann die Röstaromen in Kombination mit einem würzigem Rub. Und genau das zeige ich Euch in diesem…
süße Chicken Wings vom Kugelgrill
Habt Ihr Euch schon mal an süße Chicken Wings vom Kugelgrill getraut? Wenn nicht solltet Ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
Grillhähnchen mit Knödelfüllung vom Drehspieß
In diesem Rezept möchte ich Euch gerne ein Grillhähnchen mit Knödelfüllung vom Drehspieß zeigen. Es ist eine Alternative zur Weihnachtsgans und schmeckt extrem lecker.