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HomeAllgemeinSchnell und einfaches Zwiebelconfit

Schnell und einfaches Zwiebelconfit

  • 9. Juni 2013
  • 0

Hallo,

hier ein neues Rezept, welches wirklich schnell und einfach geht:

Zwiebelconfit

Zutaten:
200g – 250g Zwiebeln
150g brauner Zucker
6 EL Apfelessig

Zubereitung:
Die Zwiebeln in geviertelte Ringe schneiden und in etwas Öl braun anbraten.
Den Zucker hinzugeben und etwas Karamellisieren lassen. Jetzt mit Apfelessig ablöschen und ca. 30 min. auf kleiner Stufe bei ständigen rühren weiter köcheln, bis keine Flüssigkeit mehr über bleibt.

https://www.youtube.com/watch?v=jqUwAk8XVUk

Viel Spaß beim nachkochen.

euer Tobias

Mafia Bacon Bomb

  • 5. Juni 2013

Nackensteaks vom Stauferico Schwein

  • 9. Juni 2013

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