Gerichte aus dem Dutch Oven sind so vielfältig und einzigartig. Generell gibt es schon seit ein paar jahrhunderten Dutch Oven Gerichte, die sogar im jetzigen Zeitalter immer mehr Beliebtheit gewinnen.
Chili con Carne gehört zu den Gerichten, die vermutlich jeder schon einmal zubereitet hat. Kräftiges Hackfleisch, Tomaten, Bohnen und eine ordentliche Portion Gewürze bilden die Grundlage des mexikanisch-amerikanischen Klassikers. Doch muss das Fleisch eigentlich immer…
Gyros Creme Suppe – Gyros gehört zu den Gerichten, die vor allem durch ihre kräftige Würzung, saftiges Fleisch und die typischen Röstaromen überzeugen. Meistens landet das griechisch inspirierte Fleisch im Fladenbrot, auf dem Teller oder…
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Ein perfekt gegrilltes Hähnchen gehört zu den absoluten Klassikern am Grill. Doch manchmal lohnt es sich, traditionelle Methoden ein wenig neu zu interpretieren. Genau hier setzt das Roadkill…
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Ochsenbäckchen Burger aus dem Dutch Oven – genau darum geht es heute. Ein Cut, der lange unterschätzt wurde, verwandelt sich durch Geduld, Hitze und ein wenig Mut zur…
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Warum dieses Dutch Oven Gulasch vom Grill kein klassisches Gulasch ist Dieses Dutch Oven Gulasch vom Grill folgt keinem traditionellen Länderrezept, sondern einem handwerklichen Ansatz. Statt einer langen…
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Rinderrouladen sind ein klassisches Sonntagsgericht – duftend, aromatisch, voller Erinnerungen. Aber mal ehrlich: Die meisten Rouladen aus dem Topf landen eher im Mittelmaß – zäh oder trocken. Das…
Der Pfefferspießbraten aus dem Dutch Oven ist ein wahrer Genuss – außen knusprig, innen zart und aromatisch. Dieser besondere Braten ist bereits fix und fertig mit grünem Pfeffer gefüllt und von einer köstlichen Bacon-Schicht umhüllt….
Überbackene Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven sind schon was feines. Generell mag ich es, wenn etwas geschmortes aus dem Dutch Oven gibt. Ich mag die Zubereitungsart und die Zeit, die die Zutaten bekommen um einfach…
Diese Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven waren der Knaller. Sie waren mega zart und die Veredelung zu einem Burger zum Schluss, hätte nicht besser sein können. Worauf Ihr bei den Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven…
Der Ochsenkessel aus dem Dutch Oven ist eine Abwandlung vom Hexenkessel. Ich habe den Hexenkessel etwas abgewandelt mit Zutaten, die uns etwas mehr liegen. Dennoch ist der Ochsenkessel aus dem Dutch Oven ein wirklich genialer…
