Mit den Fingern zu essen, also Fingerfood hat schon was geniales. In dieser Kategorie zeige ich Euch, wie lecker solch Fingerfood sein kann.
Hüftsteak-Spieße vom Grill sind eine fantastische Möglichkeit, ein mageres und zugleich geschmacksintensives Stück Rindfleisch perfekt auf den Punkt zu grillen. Die Kombination aus einer würzigen Marinade, einer langen Ruhezeit und der richtigen Grilltechnik sorgt für…
Wenn du deine Gerichte auf ein neues Level heben möchtest, dann ist Crispy Chili Öl 🌶️ der Gamechanger als knuspriges Topping! Egal ob für Nudeln, Reisgerichte, Bowls, Suppen oder sogar als Dip-Grundlage – dieses aromatische…
Ein himmlisches Sandwich ist einfach der Hammer: Stell Dir vor, wie Du in ein frisch gegrilltes, knuspriges Roastbeef Baguette mit Burrata und selbstgemachtem Würzöl beißt – die perfekte Kombination aus zartem Fleisch, cremigem Käse und…
Steak Burrito – Ein Burrito kann so unterschiedlich wie noch nie ausfallen. Mal gibt es sie mit lang geschmortem Rind- oder Schweinefleisch und mal gibt es sie Vegetarisch. Dann gibt es Ihn mit mit viel…
Um ein Saftiges Schaschlik wie noch nie zuzubereiten, muss man auf einige Dinge achten. Es fängt bereits beim Fleisch an und geht über die Auswahl an Gewürzen weiter. Worauf Ihr achten müsst und welche Zutaten…
Mit dem Chopped Beef Brisket Cheeseburger bin ich einem Trend gefolgt, welcher zur Zeit wieder Viral geht. Es fühlt sich etwas falsch an und man entwickelt ein gewisses „Neingefühl“, aber ich wollte es mal ausprobieren….
Spare Ribs als Snack vom Kugelgrill sind immer was geniales. Genau, Ihr habt richtig gelesen, als Snack und dann noch vom Kugelgrill. Warum die Spare Ribs als Snack dienen und warum ich hier auf den…
Pastrami einfach selber machen ist kein Hexenwerk. Oftmals kommt das Pastrami als Aufschnitt auf einem Sandwich, oder sogar als Burger Variationen daher. Doch bis ein Pastrami fertig ist und worauf zu achten ist, erfahrt Ihr…
In diesem Rezept zeige ich Euch eine Abwandlung aus dem im Trend befindlichen Schoko-Croissants. Die Idee von @MrCheatday fand ich richtig mega und dachte mir, dass man sowas bestimmt auch in herzhaft hinbekommt. Und genau…
Geht eine Cheeseburger Sonne als perfekte Fingerfood? Genau das habe ich mich gefragt und genau das probieren wir in diesem Rezept aus. Ob die Cheeseburger Sonne als perfekte Fingerfood geglückt ist und ob es im…
