Spare Ribs als Snack vom Kugelgrill sind immer was geniales. Genau, Ihr habt richtig gelesen, als Snack und dann noch vom Kugelgrill. Warum die Spare Ribs als Snack dienen und warum ich hier auf den…
News
Hangover Steak Sandwich
So ein Hangover Steak Sandwich direkt am nächsten Tag nach einer wirklich genialen Party, ist genau das was man braucht. Also wenn es nach mir geht. Es hat alles, wonach es mir nach so einer…
Lammlachse mit aromatischer Kräuterkruste
Wenn im Restaurant Lammlachse mit aromatischer Kräuterkruste auf der Speisekarte steht, würdet Ihr es bestellen? Ich bin was Lamm betrifft auch wirklich vorsichtig, doch bei diesem Rezept Lammlachse mit aromatischer Kräuterkruste habe ich mir wirklich…
knuspriger Kartoffelsalat mit Gurke
Zur Zeit geht ein knuspriger Kartoffelsalat mit Gurke ziemlich durchs Netz. Ich habe mich mal an das Rezept getraut und geschaut, ob auch bei mir ein knuspriger Kartoffelsalat mit Gurke rausgekommen ist. Ob es geklappt…
Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven
Diese Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven waren der Knaller. Sie waren mega zart und die Veredelung zu einem Burger zum Schluss, hätte nicht besser sein können. Worauf Ihr bei den Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven…
Pastrami einfach selber machen
Pastrami einfach selber machen ist kein Hexenwerk. Oftmals kommt das Pastrami als Aufschnitt auf einem Sandwich, oder sogar als Burger Variationen daher. Doch bis ein Pastrami fertig ist und worauf zu achten ist, erfahrt Ihr…
Crispy Chicken Burger
Die Zeit war reif für einen Crispy Chicken Burger und Benny, von Bennysoutdoorfood hat genau diesen Burger mit im Gepäck gehabt. Doch warum er Tex Mex Bohnen Mix im Rezept verwendet und was noch alles…
Aioli ohne Ei – Zubereitung von Aioli ohne Ei
Aioli ohne Ei. Eine Aioli ist aus meiner Sicht der perfekte Starter zu einem Gericht. Dabei ist es egal, ob es nach der Aioli eine Pizza, oder sogar eine Suppe gibt. Aioli ist einfach passend…
Picanha Steak mit Petersilien Knoblauch Öl
Dieses Picanha Steak mit Petersilien Knoblauch Öl ist kein gewöhnliches. Dieses Steak hat mir eine künstliche Intelligenz vorgeschlagen und ich muss sagen, dass Ergebnis kann sich mehr als sehen lassen. Welche KI ich genutzt habe…
Mega knuspriges Hähnchen
Ein Hähnchen mit knuspriger Haut ist schon was besonderes. In diesem Video zeige ich Euch einen Trick, womit Ihr die Haut noch knuspriger hinbekommt. [WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Das Video zum Mega…