Wenn sich echtes Feuer mit Leidenschaft für BBQ verbindet, entstehen besondere Momente. Genau so ein Moment war es, als mich der BBQ-Weltmeister Oliver Sievers besucht hat und wir gemeinsam eine Asado Rinderrippe vom offenen Feuer…
Durchsuchen KategorieRezept Hier beginnt die Rezept Reise vom Grill. Ich habe Euch mehrere Kategorien zusammengestellt, in denen Ihr mit Sicherheit das ein oder andere Rezept für Euch finden werdet.
Hier beginnt die Rezept Reise vom Grill. Ich habe Euch mehrere Kategorien zusammengestellt, in denen Ihr mit Sicherheit das ein oder andere Rezept für Euch finden werdet.
geschichtete Picanha Spieße mit Hack und Lado vom Holzkohlegrill – So grillst du saftige Fleischspieße mit WOW-Effekt
Einleitung: Picanha mal anders – geschichtet, aufgespießt und gegrillt geschichtete Picanha Spieße mit Hack und Lado vom Holzkohlegrill – Wenn du denkst, dass du schon alles mit Picanha gemacht hast – dann kommt jetzt dein…
Brisket im Weber Smokey Mountain – So gelingt dein BBQ-Klassiker trotz kleiner Fehler
Brisket im Weber Smokey Mountain – So gelingt dein BBQ-Klassiker trotz kleiner Fehle Brisket – für viele das Königsstück vom Smoker. Doch gerade wenn man denkt, alles richtig gemacht zu haben, zeigt sich: Brisket ist…
Onglet mit Rosmarin Mayo Kartoffeln
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Onglet mit Rosmarin Mayo Kartoffeln – Es gibt Gerichte, die überraschen – durch ihren Geschmack, durch ihre Einfachheit, durch ihre Raffinesse. Mein heutiges Gericht gehört für mich ganz…
Perfekt gegrilltes Kikok-Hähnchen mit Kräuterbutter – Ein Genuss vom Holzkohlegrill
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Ein perfekt gegrilltes Kikok-Hähnchen mit Kräuterbutter ist schon was feines. Ihr liebt knuspriges und saftiges Hähnchen vom Grill? Dann probiert dieses Rezept aus! Doch wenn das Hähnchen mit…
Hüftsteak-Spieße vom Grill – Zart, aromatisch und einfach lecker!
Hüftsteak-Spieße vom Grill sind eine fantastische Möglichkeit, ein mageres und zugleich geschmacksintensives Stück Rindfleisch perfekt auf den Punkt zu grillen. Die Kombination aus einer würzigen Marinade, einer langen Ruhezeit und der richtigen Grilltechnik sorgt für…
Espresso-BBQ-Burger
Dieser Espresso-BBQ-Burger sprengt deinen Geschmackssinn! Ochsenbäckchen sind ein wahrer Geheimtipp unter Fleischliebhabern. Ihre besondere Marmorierung sorgt für ein unglaublich zartes und saftiges Endergebnis, wenn sie langsam gegart werden. In meinem neuen Rezept zeige ich dir,…
Maultaschen-Lasagne vom Grill
Maultaschen-Lasagne vom Grill – So einfach & so lecker! Käsefäden garantiert! Maultaschen – Schwäbischer Klassiker trifft auf BBQ Maultaschen sind ein echter Klassiker der schwäbischen Küche. Diese mit würziger Fleisch- oder Gemüsefüllung gefüllten Teigtaschen erinnern…
Burger-Ideen für den SuperBowl: Laugen-Bun oder Brioche? Das ultimative Rezept-Duell!
Wenn es ein Gericht gibt, das weltweit für Genuss, Kreativität und Geselligkeit steht, dann ist es der Burger. Ursprünglich aus den USA stammend, hat der Burger seinen Siegeszug über den gesamten Globus angetreten. Doch was…
Crispy Chili Öl 🌶️ Der Gamechanger als knuspriges Topping!
Wenn du deine Gerichte auf ein neues Level heben möchtest, dann ist Crispy Chili Öl 🌶️ der Gamechanger als knuspriges Topping! Egal ob für Nudeln, Reisgerichte, Bowls, Suppen oder sogar als Dip-Grundlage – dieses aromatische…