Hallo zusammen und einen schönen Vatertag an die Väter unter uns. Habe letztens für unseren Besuch ein drei Gänge Menü zubereitet und möchte es euch nicht vorenthalten. Beginnen wir mit der Vorspeise: [Vorspeise] Gefüllte Tortilla…
Durchsuchen KategorieGeflügel Chicken Wings, Roadkill Chicken, oder einfache Hühnchenbrust vom Grill sind nur ein paar der Gerichte die man mit Geflügel zubereiten kann. In dieser Kategorie dreht sich alles mit und um Geflügel.
Chicken Wings, Roadkill Chicken, oder einfache Hühnchenbrust vom Grill sind nur ein paar der Gerichte die man mit Geflügel zubereiten kann. In dieser Kategorie dreht sich alles mit und um Geflügel.
Geräucherte Putenbrust (Puten Pastrami)
Geräucherte Putenbrust (Puten Pastrami) Zutaten: 2x Putenbrust (je 1 Kg) 6 EL Paprikapulver, edelsüß 5 EL Salz 4 EL brauner Zucker 3 EL Knoblauchpulver 3 EL schwarze Pfefferkörner (leicht aufgestoßen) 2 EL Korianderpulver 3 TL…
Scharfes Asiatisches Honighuhn (Drumsticks)
Zutaten für 4 Personen: ca. 2 kg Hähnchenunterschenkel (Drumsticks) Für die Marinade: 2 Knoblauchzehen 2 EL Honig 2 – 3 TL Samal Oelek 150 ml Soja Sauce (hell) 2 EL brauner Zucker 2 EL Erdnußöl…
Scharfe Chinesische Honigentenbrust mit Aroma Curry Reis
[yt]EerkDK3f9vg[/yt] Zutaten: frische Entenbrust (pro Person eine Entenbrust) 1 Tasse (ca. 300g) Basmati-Reis (sollte bei 4 Personen reichen) 1 Apfel 1 Zwiebel 1 Dose gewürfelte Ananas (den Saft aufbewahren) 2 – 3 EL Currypulver Etwas…