[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Der Hack-Wrap-Spieß vom Grill ist eines dieser Gerichte, bei denen man sich fragt, warum man es nicht schon viel früher gemacht hat. Wenige Zutaten, eine simple Technik und…
Durchsuchen KategorieRind- & Kalbsfleisch Egal ob Rinderrouladen, Chili con Carne oder Kalbskarree, alles von Rind- & Kalbsfleisch findet Ihr in dieser Kategorie.
Egal ob Rinderrouladen, Chili con Carne oder Kalbskarree, alles von Rind- & Kalbsfleisch findet Ihr in dieser Kategorie.
Dual Smash Burger – East meets West mit Simmentaler Beef & Thai BBQ Patty
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Ein Burger, zwei Welten – warum dieser Dual Smash Burger mehr ist als ein normales Smash Burger Rezept Burgerrezepte gibt es unzählige. Klassisch, mit Bacon, mit Käse, mit…
Dutch Oven Gulasch vom Grill – handwerklich, ehrlich und bewusst anders
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Warum dieses Dutch Oven Gulasch vom Grill kein klassisches Gulasch ist Dieses Dutch Oven Gulasch vom Grill folgt keinem traditionellen Länderrezept, sondern einem handwerklichen Ansatz. Statt einer langen…
Roastbeef vom Grill – So wird Roastbeef am Stück perfekt rosa & saftig!
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Es gibt Fleischstücke, die eine besondere Ausstrahlung besitzen. Roastbeef gehört dazu. Ein imposanter Cut mit charakteristischem Fettdeckel, intensiver Marmorierung und einer Beschaffenheit, die praktisch dazu einlädt, ihn auf…
Steak-Feeling im Burger: So schmeckt der Demadura Burger
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Burgerliebhaber aufgepasst! Wer denkt, dass alle Burger gleich schmecken, wird beim Demadura Burger eines Besseren belehrt. Ein Patty, das eher an ein Steak erinnert, ein perfektes Zusammenspiel aus…
Dutch Oven Rouladen – Zart, saftig und voller Aroma
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Rinderrouladen sind ein klassisches Sonntagsgericht – duftend, aromatisch, voller Erinnerungen. Aber mal ehrlich: Die meisten Rouladen aus dem Topf landen eher im Mittelmaß – zäh oder trocken. Das…
Santa Maria Style Tri Tip – Kaliforniens Kult-Steak vom Grill
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Wer Kalifornien besucht und sich für BBQ interessiert, kommt an einem Gericht nicht vorbei: dem Santa Maria Style Tri Tip. Während in Deutschland das Bürgermeisterstück oder Pastorenstück oft…
Skirt Steak Quesabirria – der Streetfood-Hit vom Grill
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Skirt Steak Quesabirria – Es gibt Gerichte, die sind einfach gemacht, sehen spektakulär aus und haben trotzdem eine spannende Geschichte. Genau so ein Rezept habe ich heute für…
Spider Steak mit Chimichurri – Saftig, aromatisch & rauchig
Spider Steak mit Chimichurri [WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Wenn ich an einen besonderen Grillmoment denke, kommt mir sofort das Spider Steak mit Chimichurri in den Sinn. Es ist einer dieser Cuts, bei…
Asado Rinderrippe vom offenen Feuer – mit Oliver Sievers & argentinischer Salmuera
Wenn sich echtes Feuer mit Leidenschaft für BBQ verbindet, entstehen besondere Momente. Genau so ein Moment war es, als mich der BBQ-Weltmeister Oliver Sievers besucht hat und wir gemeinsam eine Asado Rinderrippe vom offenen Feuer…