Die dry aged Beef Short Ribs vom Holzkohlegrill sind eine der schmackhaftesten Beef Ribs gewesen die ich je hatte. Einfach genial.
Durchsuchen KategorieRind- & Kalbsfleisch Egal ob Rinderrouladen, Chili con Carne oder Kalbskarree, alles von Rind- & Kalbsfleisch findet Ihr in dieser Kategorie.
Egal ob Rinderrouladen, Chili con Carne oder Kalbskarree, alles von Rind- & Kalbsfleisch findet Ihr in dieser Kategorie.
BBQ Springtime Beef Brisket vom Holzkohle Grill
Ein Brisket, oder besser das BBQ Springtime Beef Brisket, vom Holzkohle Grill ist wirklich genial und kann ich nur empfehlen. Es kommt mit Wurzelgemüse und Rotwein daher, aber lest am besten selbst.
Gegrillter Salat mit Beef und Bier
Zugegeben, gegrillter Salat mit Beef und Bier klingt erst etwas suspekt, aber das Endresultat haut Euch wirklich vom Hocker. Nur soviel; Die Vinaigrette mit Krombacher Radler Naturtrüb schmeckt extrem lecker.
dry aged Beef Ribs vom Gassmoker
Also dry aged Beef Ribs vom Gassmoker sind wirklich lecker und wie bei jedem low&slow Gericht, hat man zwischendurch eine menge Zeit um eine leckere Beilage zuzubereiten.
Das kleinste Pulled Beef der Welt
Wenn Ihr wissen wollt was das kleinste Pulled Beef der Welt eigentlich ist und wie es schmeckt, müsst Ihr Euch das Rezept genau anschauen. Ihr werdet überrascht sein.
Dry Aged Burger mit Cornflakes, Käse und Spiegelei
Ein Dry Aged Burger mit Cornflakes, Käse und Spiegelei klingt vom Namen gewaltig und genau das ist er auf geschmacklicher Ebene. Eine mega Kombination, wo wirklich alles zusammen passt.
Shio Aged Ribeye Steak vom Red Heifer
Das hier vorliegende Shio Aged Ribeye Steak vom Red Heifer gehört zu einer Fleischreifeart, von der es mittlerweile viele gibt, aber dieses sticht besonders hervor.
Steak aus der Asche in Asche gereiftes Fleisch
Woran müsst Ihr denken, wenn Ihr Steak aus der Asche in Asche gereiftes Fleisch lest? Mein erster Gedanke war zunächst nicht appetitanregend um ehrlich zu sein, aber dem ist nicht so. Der Dominik von Bullhorn…
Inside Out Burger der etwas andere Burger
Der Inside Out Burger der etwas andere Burger ist wirklich genial und schmeckt richtig lecker. Ein Burger, welcher nicht wie ein typischer Burger daher kommt.
Tafelspitz mit fruchtiger Marinade
Einen Tafelspitz mit fruchtiger Marinade zuzubereiten ist nicht sonderlich schwer, es ist sogar sehr einfach und schmeckt unglaublich lecker. Der Tafelspitz selbst wird leider immer noch zu sehr als Schmorfleisch zubereitet, was auch sehr sehr…