Hallo zusammen, anhand der Überschrift lässt sich erkennen, dass ich euch gerne meine neue BBQ Saucenkreation zeigen möchte: “Kakao Kaffee BBQ Sauce” Die Zusammenstellung ist wirklich denkbar einfach. Zutaten: 125ml starken Kaffee 125ml Ketchup 1…
Durchsuchen KategorieSaucen & Dips Saucen & Dips dürfen beim grillen auch nicht fehlen. Da es auch hier eine Vielzahl an Saucen & Dips gibt, zeige ich Euch in dieser Kategorie meine Lieblinge.
Saucen & Dips dürfen beim grillen auch nicht fehlen. Da es auch hier eine Vielzahl an Saucen & Dips gibt, zeige ich Euch in dieser Kategorie meine Lieblinge.
Jim Beam BBQ Saucen
Hallo zusammen, erst kürzlich bekam ich eine Anfrage, ob ich für und mit “Jim Beam” eine eigene BBQ Sauce kreieren kann, welche in Bild und Ton festgehalten wird. Ich habe natürlich mit voller Begeisterung zugesagt! Somit…
Anni´s Ananas Bacon Marmelade
Ich stand über Tage in der Küche und möchte euch Heute das Endresultat präsentieren: Was wäre BBQ ohne Bacon? Oder Ananas? Diese beiden Sachen wollte ich mal auf eine ganz besondere Art kombinieren anstatt den…
Heartbeat BBQ Sauce
Hallo zusammen, es ist an der Zeit, euch ein neue Saucenkreation von mir zu zeigen. “Heartbeat BBQ Sauce“, denn diese Sauce hat alles, was das Herz begehrt! Bacon kann man bekanntlich ja nicht genug haben…
Saté Spieße mit Erdnuss Sauce
Hallo, wer kennt sie von euch nicht: Saté Spieße mit Erdnuss Sauce aus dem Chinarestaurant. Ich liebe sie und sie sind zudem noch sehr einfach zum selber machen. Zutaten: 600g Hähnchenbrustfilet 3 EL Sambal oelek 3…
Frühlingszwiebel Dip
Hallo, freue mich euch mein erstes Rezept vorzustellen zu können. Frühlingszwiebel Dip Zutaten: 3 Packungen a 200g Frischkäse 1 Becher Schmand 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel Salz und Pfeffer und eine Prise Zucker Zubereitung: Frühlingzwiebel in…
Schnell und einfaches Zwiebelconfit
Hallo, hier ein neues Rezept, welches wirklich schnell und einfach geht: Zwiebelconfit Zutaten: 200g – 250g Zwiebeln 150g brauner Zucker 6 EL Apfelessig Zubereitung: Die Zwiebeln in geviertelte Ringe schneiden und in etwas Öl braun…
Sandwich Creme
Hallo zusammen, habe vor geraumer Zeit mal eine Creme zum Steaksandwich beim Offlinetreffen der YouTubegriller gemacht und fand sie tierisch lecker. Habe das Rezept nun noch mal für euch gemacht: Sandwich Creme Zutaten: 1 Glas…
Cola-BBQ-Sauce
Hier wie versprochen, das Rezept zur Cola-BBQ-Sauce. Cola-BBQ-Sauce, bestehend aus: 1,5 Liter Cola (bitte kein Light oder Zero) 750 ML Ketchup 4 EL Allrounder Rub (Rezept hierzu hier im Blog) 3 EL Brauner Zucker 1 TL Cyane pfeffer…
Basis BBQ Soße
Hier möchte ich euch mein BBQ Soßen Basisrezept zeigen, welches mit verschiedenen Zutaten, viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen erreicht. [yt]Lh-5zvtVNzA[/yt] Die Basis BBQ-Soße: 2 Tassen Tomatenketchup 1 Tasse warmes Wasser ½ Tasse brauner Zucker 3 EL Paprika (edelsüß…