Ich mag geschmortes wirklich sehr gerne und geschmorte Short Ribs aus dem Dutch Oven gehören definitiv dazu. Etwas über mehre Stunden ganz langsam vor sich hintschmoren kann auch einfach nur genial sein.
Durchsuchen KategorieSchweinefleisch Schweinefleisch muss man nicht immer auf Spare Ribs und Pulled Pork beschränken! Es gibt zum Beispiel mega viele Rezepte rund um´s das Schweinefleisch. Und diese Kategorie zeigt Euch, was man alles mit Schweinefleisch zubereiten kann.
Schweinefleisch muss man nicht immer auf Spare Ribs und Pulled Pork beschränken! Es gibt zum Beispiel mega viele Rezepte rund um´s das Schweinefleisch. Und diese Kategorie zeigt Euch, was man alles mit Schweinefleisch zubereiten kann.
Colafleisch aus dem Dutch Oven
Habt Ihr schon mal Colafleisch aus dem Dutch Oven zubereitet? Wenn nicht, dann solltet Ihr das unbedingt nachholen. Also ich kann davon nicht genug bekommen.
BBQ Bacon Bagel Burger
Ein BBQ Bacon Bagel Burger ist zwar nichts anderes wie ein Burger mit Loch in der Mitte, aber genau dieses Loch hat es in sich. Nur soviel vorweg: Man benötigt mehrere Servierten.
BBQ Bacon Jalapeno Baguette vom Holzkohlegrill
Ein BBQ Bacon Jalapeno Baguette vom Holzkohlegrill ist wirklich genial und lecker dazu. Dabei braucht das BBQ Bacon Jalapeno Baguette vom Holzkohlegrill nicht wirklich viele Zutaten.
Iberico Barbecue Ribfingers vom Pelletgrill
Die Iberico Barbecue Ribfingers vom Pelletgrill sind schon was besonders. Sehr feines leckeres Fleisch, welches sich zwischen den Knochen der Iberico Ribs befinden und an sich schon super lecker ist. Als ich Iberco Rib Fingers gesehen…
Nackensteaks vom Schwein mit selbst gemachter Marinade
Nackensteaks vom Schwein mit selbst gemachter Marinade sind bei weitem besser als die gekauften vom Supermarkt. In diesem Rezept möchte ich Euch gerne zeigen, wie einfach es doch ist diese selbst zuzubereiten.
XXL Bacon Jam Pfanne vom Holzkohlegrill
Die XXL Bacon Jam Pfanne vom Holzkohlegrill ist eine gewaltige Bacon Jam Menge. 6kg Bacon Jam zuzubereiten ist auch nicht gerade einfach.
Pulled Pork BBQ Wrap Pfanne vom Grill
Die Pulled Pork BBQ Wrap Pfanne vom Grill ist eigentlich aus der Kategorie; „Was habe ich noch über und was kann ich daraus machen?“ entstanden. Und genau solche Rezepte liebe ich einfach.
Sous Vide Spareribs vom Pelletgrill
Zu Spareribs gibt es viele Varianten aber Sous Vide Spareribs vom Pelletgrill habe ich so noch nicht gesehen, daher dachte ich mir, ich versuche mich mal an diese. Eine richtig gute Alternative, die leider sehr viel…
Salzbraten aus der Petromax K8
Ein Salzbraten aus der Petromax K8 ist schon was geniales. Er ist relativ einfach zubereitet und schmeckt erstaunlich lecker.