Zu Spareribs gibt es viele Varianten aber Sous Vide Spareribs vom Pelletgrill habe ich so noch nicht gesehen, daher dachte ich mir, ich versuche mich mal an diese. Eine richtig gute Alternative, die leider sehr viel…
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Weber PULSE 2000 im Detail
In diesem Beitrag möchte ich Euch den Weber PULSE 2000 im Detail vorstellen. Was diesen Grill so besonders mach und welche Funktionen er bietet, lest Ihr in diesem Beitrag.
Shio Aged Ribeye Steak vom Red Heifer
Das hier vorliegende Shio Aged Ribeye Steak vom Red Heifer gehört zu einer Fleischreifeart, von der es mittlerweile viele gibt, aber dieses sticht besonders hervor.
Monolith LeChef in der BBQ Guru Edition ein gigantischer Kamado Grill
In diesem Post möchte ich Euch gerne den Monolith LeChef in der BBQ Guru Edition ein gigantischer Kamado Grill vorstellen. Der Keramikgrill aus dem Hause Monolith ist schon gewaltig und bietet eine Menge an Features.
Salzbraten aus der Petromax K8
Ein Salzbraten aus der Petromax K8 ist schon was geniales. Er ist relativ einfach zubereitet und schmeckt erstaunlich lecker.
Iberico Spare Ribs
Iberico Spare Ribs sind schon was besonderes. Nicht nur weil sie kleiner und viel weniger Fleisch bieten als herkömmliche Baby Back Ribs, sondern auch vom Geschmack sind sie wirklich was besonderes.
Zwiebel Käse Hotdog vom Over Fired Broiler
Ein Zwiebel Käse Hotdog vom Over Fired Broiler ist schon was leckeres. Also ich mag die Kombination aus Zwiebeln, Käse gepaart in einem Hotdog. Da ist wirklich alles drin und ist geschmacklich eine Sensation.
Steak aus der Asche in Asche gereiftes Fleisch
Woran müsst Ihr denken, wenn Ihr Steak aus der Asche in Asche gereiftes Fleisch lest? Mein erster Gedanke war zunächst nicht appetitanregend um ehrlich zu sein, aber dem ist nicht so. Der Dominik von Bullhorn…
Inside Out Burger der etwas andere Burger
Der Inside Out Burger der etwas andere Burger ist wirklich genial und schmeckt richtig lecker. Ein Burger, welcher nicht wie ein typischer Burger daher kommt.
Mango Chili Chutney die feurig scharfe Barbecue Versuchung
Das Mango Chili Chutney die feurig scharfe Barbecue Versuchung solltet Ihr unbedingt versuchen. Eine wahre Geschmacksexplosion kann ich Euch sagen.