Hallo zusammen, ich werde oft gefragt, welchen Rub ich nehme und ob ich zu diesen auch ein Rezept habe. Aus dem Grund bediene ich mich jetzt an den Rezepten aus dem Beitrag: „BBQ Basis Rubs oder…
Nach dem Sie Gesucht habengin
Weber Winter-Grillakademie bei Otto Gourmet
Hallo zusammen, ich bin just von der Weber Winter-Grillakademie welche in Heinsberg bei Otto Gourmet stattgefunden hat zurück und möchte unbedingt mein dortiges Erlebnis mit euch teilen. Das Jahr hat gerade erst begonnen und schon gab es…
Nachoauflauf
Hallo zusammen, heute möchte ich euch wieder eines meiner Lieblingsrezepte zeigen: „Nachoauflauf“ Zutaten: 1kg gemischtes Hackfleisch 200g geriebener Gouda 100g passierte Tomaten ca. 150g Nachos (gesalzen) 2 Jalapeno (alternativ geht auch grüne Chilis) 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln…
Test zur Kokosnusskohle von superkohle.de
Hallo zusammen, wie die Überschrift schon verrät, habe ich ein Testpakt der „Firma Rumberg International GmbH“ oder besser „www.superkohle.de“ erhalten. Die Kohle von „www.superkohle.de“ wird ausschließlich aus der Schale einer Kokosnuss hergestellt. Einem Nebenprodukt der…
Und wir wurden von Ankerkraut geentert
Hallo, Gewürze gehören einfach zu jeder Lebenslage dazu. Sei es zum Kochen, Backen aber auch zum Grillen und beim BBQ werden Gewürze schon seit je her benutzt und sind nicht mehr weg zu denken. Was…
MOESTA-BBQ Pizzaring
Hallo zusammen, erst kürzlich habe ich euch den neuen Partner „MOESTA-BBQ – More than Grilling!“ von tobias.grillt.de vorgestellt. Heute möchte ich euch den „Pizza-/Smokingring inkl. Pizzastein-Set“ von „MOESTA-BBQ“ für alle gängigen 47cm und 57cm Kugelgrills im Detail…
COCO Grillblocks oder Kohle mal anders
Hallo zusammen, ich habe euch im Testbericht „TOM Holzkohle/Grillbriketts/COCO“ über die „TOM COCO Grillblocks“ geschrieben, dass diese Kohle einen eigenen Testbericht erhält. Hier ist nun der versprochene Testbericht: Die Aufmachung des Kartons der „TOM COCO…
Chicken Wings a la „Don Marco“
Hallo zusammen, ich hatte euch ja das Gewürz „Don Marco´s Pigwing“ in Kombination mit „Kachelfleich“ vom Schwein vorgestellt. Da ich dort schon mehr als begeistert war, musste ich „Don Marco´s Pigwing“ unbedingt auf Chicken Wings ausprobieren,…
Testbericht „TOM Holzkohle/Grillbriketts/COCO“
Hallo zusammen, die Firma „TOM Vertriebs GmbH & Co. KG“ hat mir freundlicherweise ein Testpaket aus ihrem Holzkohle/Grillbriketts-Portfolio zur Verfügung gestellt und stellen sich nun unserem Test. Das Testpaket hat folgende Produkte beinhaltet: v.l.n.r.: 15kg TOM Restaurant Holzkohle,…
Und wir sagten „Feuer!“
Hallo zusammen, diesmal möchten „wir“ euch die Saucen von „HotMamas“ vorstellen. „Wenn du denkst, es ist scharf, dann musst du unbedingt „HotMamas“ probieren!“ Wer schon einmal Saucen von „HotMamas“ probieren durfte, merkt sofort dass wirklich nur naturreine Qualität…