Habt Ihr Euch schon mal an süße Chicken Wings vom Kugelgrill getraut? Wenn nicht solltet Ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
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Grillhähnchen mit Knödelfüllung vom Drehspieß
In diesem Rezept möchte ich Euch gerne ein Grillhähnchen mit Knödelfüllung vom Drehspieß zeigen. Es ist eine Alternative zur Weihnachtsgans und schmeckt extrem lecker.
Asia Pulled Chicken Burger
Ein Asia Pulled Chicken Burger ist wirklich was feines. Frische Zutaten, kombiniert mit asiatischem Flair ergibt eine wahrliche Geschmacksexplosion.
Zu Gast bei Freunden
Vor einiger Zeit haben wir bei befreundeten Grillern Bekannten/Verwanden und Freunden angefragt, ob nicht Interesse besteht, einen Tag lang bei uns zu Grillen und wir sind ehrlich: Mit so viel Zuspruch haben wir nicht gerechnet….
Back to Smoke – Smoking Tube
Das Smoken ist im Bereich von BBQ und Grillen allgemein ja schon fast nicht mehr wegzudenken. Es gibt wirklich viele Varianten etwas „Rauch“ an das Gargut im Grill zu bekommen. Mit dem „Smoking Tube„, welchen…
Videoblogger treffen in Udenheim 2013
Hallo zusammen, am 12.10.2013 war es wieder soweit, Jörn von UdenheimBBQ hat auch in diesem Jahr zu sich geladen. In diesem Jahr waren neben Markus von 0815bbq.com, Roel von Pitmaster X welcher extra aus Holland angereist war auch Stefan von…