Spareribs sind schon was Böses! Besonders, wenn man davon einfach nicht genug bekommen kann. So wie von diesem Rezept: LiVar Sparerib im St. Louis Cut. Soviel sei schon mal gesagt: “Solch fleischige Ribs hatte ich…
Nach dem Sie Gesucht habenSpareribs
Allrounder Rub
Hallo zusammen, Heute möchte ich euch gerne den “Allrounder Rub” vorstellen, der tatsächlich in vielen meiner Rezepte eine große Rolle spielt. “Allrounder Rub” Zutaten: eine Tasse brauner Zucker (ich nehme gerne braunen Rohrzucker) eine halbe…
Räucherholzsendung von Axtschlag
Hallo, kürzlich wollte der Postbote ein Paket da lassen, als er mir das Paket überreichte, war ich von dem Karton schon alleine so hin und weg, dass ich doch glatt vergessen hatte für eben dieses…
yourbeef.de
Hallo zusammen, heute möchte ich euch den Online Fleischversand “yourbeef.de” vorstellen. Die Metzgerei “Kiesinger” aus Tübingen ist nun mehr als 60 Jahren in der Region Baden-Württemberg und über deren Grenzen hinaus bekannt. Mit “yourbeef.de” geht die Metzgerei “Kiesingers”…
Singapur Spare Ribs
[yt]uHKvu3rig2s[/yt] Zutaten: 3 ganze Kotelettrippchen Für die Marinade: ca. 2 TL Ingwerpukver 2 Knoblauchzehen (zerdrückt) 100 ml helle Sojasauce 150 ml Reiswein 2 TL Chinagewürz 1 EL Honig 1 EL von meinem Asia Rub (hier…