Ich habe lange nach einem Rezept für den McDonalds McRib zum selber machen gesucht. Dabei sind mir zwei Sachen besonders aufgefallen. Zum einen die Sauce und zum andern das Fleisch. Wie die Sauce zubereitet wird…
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geräucherte Aubergine mit Spinat Pesto
Eine geräucherte Aubergine mit Spinat Pesto ist schon was geniales. Generell wird die Aubergine unterschätzt. In diesem Rezept zeige ich Euch, wie Ihr eine geräucherte Aubergine mit Spinat Pesto zubereitet und das sogar in Vegan….
Wirsingeintopf aus dem Dutch Oven
Dieser Wirsingeintopf aus dem Dutch Oven hat es besonders in sich. Nicht weil er im Dutch Oven, sondern zudem im Weber SmokeFire zubereitet wurde. Und was soll ich sagen? Der Wirsingeintopf war richtig genial. Was…
Beef Jerky Rezept vom Grill
Habt Ihr schon mal ein Beef Jerky Rezept vom Grill probiert? Nein? Dann solltet Ihr es unbedingt ausprobieren. Es ist was ganz anderes als jedes gekauftes Beef Jerky und schmeckt viel besser. Wenn Ihr wissen…
super saftige Pute vom Grill
Hattet Ihr schon mal eine super saftige Pute vom Grill? Wenn nicht solltet Ihr das unbedingt einmal nachholen. Wie Euch eine super saftige Pute vom Grill gelingt, zeige ich Euch in diesem Video. Viel Spaß.
Spießbraten vom Grill
Ein Spießbraten vom Grill ist schon was besonderes. Schön saftig und rundherum eine tolle Farbe. Doch was passiert, wenn man keinen Spieß hat? Wird er dann genau so lecker? Ja wird er und wie das…
Nacho Steak Pfanne vom Grill – der perfekte Netflix Snack
Um eine Nacho Steak Pfanne vom Grill – der perfekte Netflix Snack nennen zu können, gehören für mich immer die gleichen Zutaten dazu. Welche das sind und warum es der perfekte Netflix Snack ist, erfahrt…
knusprige Schweinshaxe vom Grill
Oh ja, eine knusprige Schweinshaxe vom Grill ist wahrlich etwas besonderes. Doch um eine knusprige Haxe zu bekommen, bedarf es an einigen Tricks und Geheimnissen. Welche Tricks es sind und welches Geheimnis ich lüfte, erfahrt Ihr…
saftiger Schweinebraten aus dem Smoker
Wenn wir ehrlich sind, ist ein saftiger Schweinebraten aus dem Smoker schon was richtig geniales. So wie dieser Winzerbraten mit Sauerkraut und dazu noch aus dem Smoker. Ein Sonntagsessen wie aus dem Bilderbuch. Wie der…
Saumagen aus dem Dutch Oven
Habt Ihr Euch schon mal an einem Saumagen aus dem Dutch Oven getraut? Wenn nicht solltet Ihr genau das einmal ausprobieren. Wie Ihr das macht und wie es Euch am besten gelingt, erfahrt Ihr hier…