Hallo zusammen, Chicken Wing gehen ja Burger bekanntlich immer. Aber dieses mal gibt es Chicken Wings vom “Kikok Huhn”. Das Kikok-Huhn von Borgmeier wird mit besonderen hohen Anteilen von Getreide gefüttert: Weizen, 50% Maisschrot, Erbsen und Soja….
Durchsuchen KategorieGeflügel Chicken Wings, Roadkill Chicken, oder einfache Hühnchenbrust vom Grill sind nur ein paar der Gerichte die man mit Geflügel zubereiten kann. In dieser Kategorie dreht sich alles mit und um Geflügel.
Chicken Wings, Roadkill Chicken, oder einfache Hühnchenbrust vom Grill sind nur ein paar der Gerichte die man mit Geflügel zubereiten kann. In dieser Kategorie dreht sich alles mit und um Geflügel.
Whisky Bacon Drumstick
Hallo zusammen, es muss ja bekanntlich nicht immer Schwein oder Rind vom Grill geben, es kann auch mal Huhn geben und da wir alle gerne die sogenannten “Drumstick” vom Huhn essen, zeige ich euch hier…
Jamaica Spieße
Hallo, heute habe ich euch ein neues Vorspeisenrezept für euch. Die Jamaica Spieße Zutaten: 600g Hähnchenbrustfilet 3 EL Olivenöl zum bestreichen Zutaten für die Marinade: 2 – 3 Jalapeño (kann je nach schärfe variiert werden)…
Chicken Wings a la “Don Marco”
Hallo zusammen, ich hatte euch ja das Gewürz “Don Marco´s Pigwing” in Kombination mit “Kachelfleich” vom Schwein vorgestellt. Da ich dort schon mehr als begeistert war, musste ich “Don Marco´s Pigwing” unbedingt auf Chicken Wings ausprobieren,…
Saté Spieße mit Erdnuss Sauce
Hallo, wer kennt sie von euch nicht: Saté Spieße mit Erdnuss Sauce aus dem Chinarestaurant. Ich liebe sie und sie sind zudem noch sehr einfach zum selber machen. Zutaten: 600g Hähnchenbrustfilet 3 EL Sambal oelek 3…
Gefüllte Tortilla mit Hähnchenbrustfilet
Hallo zusammen und einen schönen Vatertag an die Väter unter uns. Habe letztens für unseren Besuch ein drei Gänge Menü zubereitet und möchte es euch nicht vorenthalten. Beginnen wir mit der Vorspeise: [Vorspeise] Gefüllte Tortilla…
Geräucherte Putenbrust (Puten Pastrami)
Geräucherte Putenbrust (Puten Pastrami) Zutaten: 2x Putenbrust (je 1 Kg) 6 EL Paprikapulver, edelsüß 5 EL Salz 4 EL brauner Zucker 3 EL Knoblauchpulver 3 EL schwarze Pfefferkörner (leicht aufgestoßen) 2 EL Korianderpulver 3 TL…
Scharfes Asiatisches Honighuhn (Drumsticks)
Zutaten für 4 Personen: ca. 2 kg Hähnchenunterschenkel (Drumsticks) Für die Marinade: 2 Knoblauchzehen 2 EL Honig 2 – 3 TL Samal Oelek 150 ml Soja Sauce (hell) 2 EL brauner Zucker 2 EL Erdnußöl…
Scharfe Chinesische Honigentenbrust mit Aroma Curry Reis
[yt]EerkDK3f9vg[/yt] Zutaten: frische Entenbrust (pro Person eine Entenbrust) 1 Tasse (ca. 300g) Basmati-Reis (sollte bei 4 Personen reichen) 1 Apfel 1 Zwiebel 1 Dose gewürfelte Ananas (den Saft aufbewahren) 2 – 3 EL Currypulver Etwas…