Ein Joghurt Minz Hühnchen ist wirklich etwas, was ich sehr gerne mag. Ich liebe die minzige Marinade und dann die Röstaromen in Kombination mit einem würzigem Rub. Und genau das zeige ich Euch in diesem…
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Käse Schinken Baguette vom Grill
Woran Denkt Ihr, wenn Ihr Käse Schinken Baguette vom Grill hört? Wenn Ihr jetzt ansatzweise an geschmolzenen Käse, frische Kräuter und ein knackiges Baguette denkt, dann seid Ihr genau so verrückt wie ich. In diesem…
Der neue Weber SmokeFire Pelletgrill im Preview
Der neue Weber SmokeFire Pelletgrill im Preview | Es ist schon lange kein Geheimnis mehr: Weber bietet neben den bereits sehr großen Grill-Portfolio ab März zwei neue Pelletgrills an. Was das für Pelletgrills sind und…
Der Pulled Duck Burger
Entenbrust mag ich besonders gerne und genau aus dieser entsteht Der Pulled Duck Burger. Es ist eigentlich ein Schmorgericht, aber in Kombination mit Kimchi als Burger ein Traum.
Kimchi selber machen
Kimchi selber machen ist keine Kunst. Die fernöstliche Salatköstlichkeit ist wirklich einfach zubereitet und schmeckt zu fast allem.
Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
Ein Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch noch verboten gut. Ob als Beilage, oder sogar als Hauptspeiße kann sich das Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven wirklich sehen lassen.
Pulled Pork aus dem Dutch Oven
Habt Ihr Euch schon mal an einem Pulled Pork aus dem Dutch Oven versucht? Wenn nicht solltet Ihr dies unbedingt nachholen.
Grillhähnchen mit Knödelfüllung vom Drehspieß
In diesem Rezept möchte ich Euch gerne ein Grillhähnchen mit Knödelfüllung vom Drehspieß zeigen. Es ist eine Alternative zur Weihnachtsgans und schmeckt extrem lecker.
Flammlachs vom Grill
Habt Ihr schon mal Flammlachs vom Grill probiert? Wenn nicht solltet Ihr das unbedingt einmal ausprobieren. Jeder der schon Flammlachs auf einem Weihnachtsmarkt probiert hat, weiß wie lecker der ist. In diesem Rezept zeige ich Euch,…
Bratwurst Salat
In diesem Rezept möchte ich Euch gerne einen Bratwurst Salat zeigen. Eine Bratwurst muss nicht immer langweilig sein, so wie in diesem Rezept.