Hallo zusammen, „Käsestangen“ sind vielen von uns ein Begriff und wenn ich ehrlich bin, ich mag sie wirklich sehr. Sie gehören zu jedem Film/Fernsehabend dazu. In diesem Rezept zeige ich euch, wie man diese auf…
News
Test zu Grillgrates
Hallo zusammen, in diesem Blogbeitrag möchte ich euch gerne einen ausführlichen Test zu den Grillgrates für einen 57´er Kugelgrill zeigen. Ich habe den Test selbst auf einem 57´er Kugelgrill von Weber getestet. Die Grillgrates gibt…
Neues Feature für Mobile Endgeräte
Hallo zusammen, ein neues Jahr hat begonnen und genau jetzt in der frische des Jahres möchte ich euch gerne ein neues Feature von tobias.grillt.de auf Mobilen Endgeräten vorstellen. Ihr habt euch doch sicherlich schon immer…
quick´n dirty Spare Ribs
Hallo zusammen, mein Sohn hatte sich vor kurzem mal wieder Spare Ribs gewünscht und als er es ausgesprochen hatten, bekam ich auch das verlangen nach eben diesen. Da der Tag noch jung war, sind wir…
Gefüllte Schweinebäckchen
Hallo zusammen, Heute möchte ich euch gerne das nächste von meinen zwei Videos zeigen, welche zur „yourbeef-Challenge“ entstanden sind. Das erste Video ist ja wirklich sehr gut bei euch angekommen, dafür muss ich herzlich bei…
Cola Cranberrie BBQ Sauce
Hallo zusammen, ich habe eine neue Saucenkreation für euch: „Cola Cranberrie BBQ Sauce“ Zutaten: 300ml Cola 250ml Ketchup 150g getrocknete Cranberries 1 EL Magic Dust (alternativ ein EL eures Lieblingsrubs) 1 EL brauner Zucker 1 TL Knoblauchgranulat…
Staufericorücken mit Dörrpflaumen aus dem Dutch Oven
Hallo zusammen, Heute möchte ich euch gerne eins von meinen zwei Videos zeigen, welche im Zuge der „yourbeef-Challenge“ entstanden sind. „Staufericorücken mit Dörrpflaumen aus dem Dutch Oven“ Zutaten: 1kg Stauferico Rücken mit einem ausgeprägtem Fettdeckel…
Nachoauflauf
Hallo zusammen, heute möchte ich euch wieder eines meiner Lieblingsrezepte zeigen: „Nachoauflauf“ Zutaten: 1kg gemischtes Hackfleisch 200g geriebener Gouda 100g passierte Tomaten ca. 150g Nachos (gesalzen) 2 Jalapeno (alternativ geht auch grüne Chilis) 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln…
Videoblogger treffen in Udenheim 2013
Hallo zusammen, am 12.10.2013 war es wieder soweit, Jörn von UdenheimBBQ hat auch in diesem Jahr zu sich geladen. In diesem Jahr waren neben Markus von 0815bbq.com, Roel von Pitmaster X welcher extra aus Holland angereist war auch Stefan von…
drei „Käse“hoch Sauce
Hallo, sicherlich kennt ihr die Käsesauce, die in den Kinos gerne neben den Takkos ausgegeben wird. Genau diese Sauce mag ich eigtl. richtig gerne, nur wenn man sich diese fortgehend kaufen möchte, geht dies richtig…