Ich habe mich schon immer gefragt, was wohl passiert wenn man Sparerib mit Salz und Pfeffer würzt. Und genau dem bin ich jetzt nachgegangen. Was dabei herausgekommen ist und ob es mir geschmeckt hat, erfahrt…
Nach dem Sie Gesucht habenSalz
Salzbraten aus der Petromax K8
Ein Salzbraten aus der Petromax K8 ist schon was geniales. Er ist relativ einfach zubereitet und schmeckt erstaunlich lecker.
Wenn die Finger zur Salzmühle werden
Salz ist sehr wichtig. Nicht nur für einen selbst, sondern auch zum Würzen von Speisen, egal ob herzhaft oder süß. Salz gehört einfach überall dazu. Darum ist es wichtig immer etwas von diesem „weißen Gold“…
Bacon Salz
Heute gibt es mal ein kurzes und einfaches Rezept für euch. „Bacon Salz“ Zutaten: 200g grobes Meersalz 100g Bacon (ca. 10 Scheiben Bacon) 1 TL frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Als erstes das Salz mit dem…
Brisket Leftover Waffel Sandwich – Die beste Art, Brisket Reste zu verwerten
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Das Brisket Leftover Waffel Sandwich ist eine der besten Möglichkeiten, um übrig gebliebenes BBQ sinnvoll und geschmackvoll weiterzuverarbeiten. Gerade nach einem klassischen Low-&-Slow-Brisket bleiben oft saftige Fleischstücke übrig,…
Flanksteak mit Bärlauchpesto vom Grill – DAS Frühlingsrezept mit maximalem Geschmack
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Flanksteak mit Bärlauchpesto vom Grill – Warum dieses Rezept so besonders ist Wenn die ersten warmen Tage kommen und der Duft von frischem Bärlauch durch Wälder und Gärten…
Hüftsteak Spieße mit Chimichurri – Das perfekte Grillrezept für maximalen Geschmack
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Hüftsteak Spieße mit Chimichurri – Warum dieses Rezept so gut funktioniert Hüftsteak Spieße mit Chimichurri sind ein Paradebeispiel dafür, wie man mit wenigen, aber gezielt eingesetzten Zutaten ein…
Mörser einbrennen (oder besser: einschleifen) – Meine Erfahrung mit der Reis-Methode + Chimichurri aus dem Mörser
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Mörser einbrennen. Ein neuer Mörser sieht erstmal richtig gut aus. Schwer, massiv, hochwertig – genau das, was man sich für Gewürze, Kräuter und frische Aromen wünscht. Der Fehler,…
Kalbskotelett vom Grill mit Parmesan-Kartoffeln – das perfekte Steakhouse-Erlebnis für Zuhause
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Kalbskotelett vom Grill mit Parmesan-Kartoffeln – zart, saftig und voller Geschmack Ein perfekt gegrilltes Kalbskotelett ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist ein Statement. In…
Ochsenbäckchen Burger aus dem Dutch Oven – schlotzig, zart & voller Aroma
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Ochsenbäckchen Burger aus dem Dutch Oven – genau darum geht es heute. Ein Cut, der lange unterschätzt wurde, verwandelt sich durch Geduld, Hitze und ein wenig Mut zur…