In dieser Kategorie zeige ich Euch Tipps & Test´s und gehe auf Hack´s zum Thema grillen ein. Aber auch Grillvorstellungen finden hier seinen Platz.
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Holy Smoke BBQ Schweden – Mein Highlight 2025 ist kein klassischer Restaurantbericht. Es ist die Geschichte eines Ortes, der zeigt, was passiert, wenn Leidenschaft, Feuer und kompromisslose Qualität…
Perfekter Krustenbraten im Cosori 9-in-1 Airfryer XXL – Ein Gerät für beste Ergebnisse Der Cosori 9-in-1 Airfryer XXL hat sich bei mir als absoluter Spitzenreiter in Sachen Vielseitigkeit, Leistung und Benutzerfreundlichkeit bewiesen. Wenn man gerne…
Ninja Woodfire Pro XL vs. dry aged T-Bone Steak, was eine Überschrift. Auf Anraten von Euch, habe ich mir mal den Ninja Woodfire Pro XL angeschaut. Meine Eltern haben sich den Ninja Woodfire Pro XL…
Messer schärfen leicht gemacht – Der Tormek T-1 im Test – Als jemand, der in der Küche Wert auf scharfe Messer legt, habe ich im Laufe der Jahre verschiedene Methoden des Messerschärfens ausprobiert. Vom traditionellen…
Die OUTDOORKÜCHE für WEBER Grills – BBQ Kitchen Outdoorküche. Der Trend Outdoorküche ist in aller Munde und mit den Modulen von BBQ Kitchen, könnt Ihr Euren Weber Grill kinderleicht integrieren. Es gibt viele modulare Möglichkeiten,…
Feuerplatte reinigen – so rettest Du deine Feuerplatte vom Rost! Also wenn Du deine Feuerplatte so wie ich vernachlässigt hast, zeige ich Dir, wie Du sie mit sehr wenigen Mitteln wieder retten kannst. Welche Mittel…
Der neue Weber Genesis EPX-435 hat es wirklich in sich. In diesem Beitrag stelle ich Euch den neuen Weber Genesis EPX-435 vor und zeige, was sich alles geändert hat. Zudem zeige ich Euch wichtige Details,…
Zur Zeit sind Outdoorküchen in aller Munde, doch grillMODUL Die mobile Outdoorküche sticht hier besonders heraus. Dani und Leo aus Augsburg haben mit grillMODUL.de etwas geschaffen, was für jeden Oudoorküchen interessierten etwas bietet. Was grillMODUL.de…
Der neue Weber SmokeFire EPX6 im großen Test. In diesem Test zeige ich Euch den Aufbau, was sich geändert hat und was neu ist. Zudem werde ich den neuen Weber EPX6 Stealth Edition einem Stress…
5 Gründe warum der Weber SmokeFire mein Lieblingsgrill ist. Ziemlich einfach gesagt und auch wirklich einfach begründet. Doch welche 5 Gründe es sind und warum ich das jetzt nach genau zwei Jahren Weber SmokeFire sage,…
Der neue Weber Genesis II EX-335 GBS Smart Grill ist ein Grill, der wirklich alles bietet, was man braucht. Die smarte Anbindung überzeugt aber nicht allein. Was den Weber Genesis II EX-335 so ausmacht und…
Der neue Weber Spirit EPX-325S GBS Smart Grill ist jetzt schon einige Zeit auf dem Markt. Ich zeige Euch die Neuerungen, was Ihn so besonders macht und wie er sich in der Praxis macht. Eins…
Der Moesta BBQ Bandit FirePlace hat es in sich. In ihm verbirgt sich mehr als nur ein FirePlace. Doch was sich im neuen Moesta BBQ Bandit FirePlace verbirgt, wozu er fähig ist und was ihn…
Der ultimative Grillring – The Dude Grill Cube L ist ein Grillring von der The Dude Grillmanufaktur. Was den Cube L so ausmacht und was der Vorteil von diesem Grillring ist, erfahrt Ihr in diesem…
Der Moesta BBQ Sheriff Der neue Pelletgrill von Moesta BBQ ist nun nach 5 Jahren Entwicklung erhältlich. Doch was macht den Moesta BBQ Sheriff so aus und was bietet er für Features? Das erfahrt Ihr…
Der neue Weber Spirit Premium EP 335 GBS hat es echt in sich. Der „kleine Neue“ kommt mit ordentlich viel Power daher und macht extrem viel spaß. Was den neuen Spirit so ausmacht und warum…
Der neue Weber SmokeFire EX6 im Test | Kaum ein Grill wurde im Vorfeld so arg kritisiert und dennoch erwartet wie der neue Weber SmokeFire Pelletgrill. In diesem Bericht erfahrt Ihr, was diesen Pelletgrill so…
Machen wir uns keinen vor, der Grill muss ab und zu geputzt werden und das klappt mit Fusl Der Fett und Schmutz Löser am besten. Aber Fusl reinigt nicht nur Euren Grill, was er noch…
Der neue Weber SmokeFire Pelletgrill im Preview | Es ist schon lange kein Geheimnis mehr: Weber bietet neben den bereits sehr großen Grill-Portfolio ab März zwei neue Pelletgrills an. Was das für Pelletgrills sind und…
Hab Ihr schon mal was vom Moesta BBQ Turnado gehört? Wenn nicht möchte ich Euch genau diesen einmal vorstellen.
Weber Porzellan Geschirr und Grill Keramik kurz vorgestellt. In diesem Beitrag möchte ich Euch das neue Weber Porzellan Geschirr und die neue Weber Grill Keramik vorstellen, welches Ihr zudem hier gewinnen könnt.
Die Überschrift Grillröster s70t | Der Oberhitzegrill mit viel Power sagt schon alles. Der Große aus der Grillrösterfamilie hat es wirklich in sich.
Das Thema Oberhitzegrill ist mittlerweile in alle Munde und der Grillröster A35T | Der mobile 928 Grad Oberhitzegrill bring richtig Feuer ins Spiel. Warum das so ist, lest Ihr in diesem Beitrag.
In diesem Beitrag möchte ich Euch zeigen, was Der neue Weber Master-Touch GBS Premium alles an Neuerungen besitzt und wie er sich im Praxistest geschlagen hat.
In diesem Bericht möchte ich Euch gerne zeigen, was Der Elektro OFB im Test so alles kann und wie viel Leistung er tatsächlich hat. Gerade im Grillbereich wird grillen mit Strom immer verpönt, doch ob…
Der Trend auf Feuerplatten zu grillen nimmt kein Ende und da kommt die BBQ Disk Die Feuerplatte für den Kugelgrill genau richtig. Was die BBQ Disk Die Feuerplatte für den Kugelgrill ist und was man alles…
Am 9. März durfte ich im BBQ Point in Castrop Rauxel den neuen Weber Store 2.0 | Das neue Ladenbau Konzept betrachten. Was ich erlebt und gesehen habe, erfahrt Ihr in diesem Blogbeitrag.
In diesem Beitrag möchte ich Euch gerne den Weber Genesis 2 LX E-440 GBS vorstellen. Vom Unboxing, über Aufbau bis hin zum Grillen werdet Ihr hier im Beitrag alles wissenswerte über diesen Grill lesen können.
Auf der SpoGa 2018 wurde er angekündigt, der Weber Genesis 2 EP 335 GBS. Und jetzt, im Dezember 2018 ist es bereits soweit, der Grill ist da.
In diesem Beitrag zeige ich Euch den BBQ Guru CyberQ Cloud und wie man diesen einrichtet. Der BBQ Guru CyberQ Cloud hat so viele Einstellungen welche ich Euch gerne etwas näher bringen möchte.
Der Grill und BBQ Summit 2018 von McBrikett in Österreich war wirklich genial. Neben sehr gutem Essen, gab es zudem ein wahrlich geniales Panorama.
In diesem Beitrag möchte ich Euch den Weber PULSE 2000 im Detail vorstellen. Was diesen Grill so besonders mach und welche Funktionen er bietet, lest Ihr in diesem Beitrag.
In diesem Blogbeitrag berichte ich Euch über das Coppenrath und Wiese Bloggerevent aus der Trendküche Hamburg. Soviel vorweg: Es war mega endspannend.
In diesem Post möchte ich Euch gerne den Monolith LeChef in der BBQ Guru Edition ein gigantischer Kamado Grill vorstellen. Der Keramikgrill aus dem Hause Monolith ist schon gewaltig und bietet eine Menge an Features.
Fleisch online bestellen ist mittlerweile richtig einfach geworden und es gibt viele Metzgereien, die dies anbieten. Ich werde immer mal wieder gefragt wo ich mein Fleisch bestelle und wie es in etwa abläuft. Genau das…
Es ist nicht gelogen wenn ich sage, das man das Lagerfeuer mit der Feuerhand Pyron und Feuerplatte neu definiert hat. Ein wahrlich perfekte Kombination aus altem romantischen Flair mit modernster Technik.
Weber PULSE ein Elektrogrill mit viel Power und vielen Funktionen. Die Funktionen sind aus meiner Sicht wirklich genial und wenn man mit diesem Grill gegrillt hat, will man diese auch nicht mehr missen.
Nur soviel: Das Elektrogrillen beim Weber Neuheiten Event 2018 war wirklich genial. Am 27.01.2018 hat Weber zum Neuheiten Event eingeladen und wir durften dort den neuen Weber Pulse auf Herz und Nieren testen.
Das erste Rietberger Wintergrillen 2018 fand vom 13.01.2018 bis 14.01.2018 im Gartenschaupark Rietberg/Gütersloh statt und wir waren mit dabei. Was wir dort erlebt und gesehen haben, könnt Ihr hier nachlesen, oder Euch im Video anschauen….
Der Moesta-BBQ PizzaCover Flex ist wirklich genial. Er ist nicht nur für den Gasgrill, sondern passt auch auf einem Pelletgrill.
Ich möchte Euch gerne Webers Greatest Hits das Buch vorstellen. Was sich genau in diesem Buch befindet und warum Ihr es unbedingt haben müsst, seht Ihr hier.
In diesem Beitrag möchte ich Euch gerne den American Beef Burger aus der Grillbox von HelloFresh vorstellen. Diese Box hat es echt in sich, nicht nur von den Zutaten her, sondern kommt mit einem sehr guten…
In diesem Bericht möchte ich Euch gerne den Weber Performer Deluxe GBS 57cm Holzkohlegrill zeigen und wie ich diesen Holzkohlegrill aufgebaut habe.
Wir lieben ja Spiessgerichte und Spieße müssen von Spiessdreher gedreht werden. Es gibt nichts, was man mit Spiessen nicht zaubern kann! Ob Gemüse oder Fleisch, es kann einfach alles gespiesst werden und es gibt keine…
Das Thema Oberhitze ist bereits in aller Munde und der O.F.B. von Otto Wilde Grillers reiht sich dabei ganz oben ein. „Because Fleisch ain’t no Firlefanz!“ und das stimmt wirklich.
Es ist Januar 2017 und die neue Weber Genesis-Serie ist bereits in aller Munde und wir, das heißt Anni und ich, durften uns im Weber HQ in Ingelheim eben diese genauer anschauen.
In diesem Beitrag möchte ich Euch gerne den Traeger Pro Series 22 etwas genauer vorstellen, wie ich ihn aufbaue und wie er sich bedienen lässt.
Ich möchte euch etwas Vorstellen, mit dem Ihr dem Fleisch die Show stehlen könnt. Ihr kennt sicherlich Einweggeschirr, aber das ist unter uns gesagt sehr einfach und schlicht gehalten. Wie wäre es dann, wenn wir…
Es gibt sehr viele verschiedene Grills, die alle unterschiedliche Eigenschaften haben, aber keine so wie Der Beefer. Da gibt es z. B. den „normalen“ Holzkohlegrill ohne Deckel, die Variante Holzkohle-Kugelgrill und die vielen Gasgrill-Varianten. Doch…
Zum Grillen gehört gutes Equipment einfach dazu. Von A wie Anzünder bis Z wie Zange und noch vieles mehr. Heute möchte ich Euch gerne etwas Neues vorstellen. Die: Schneidebox
10 Fragen an Jörn Gerwinat von der Landschlachterrei Gerwinat. Mit Sicherheit kennt Ihr Jörn, denn er ist derjenige, der den weltbesten Bacon macht. Wenn er Euch kein Begriff ist, könnt Ihr ihn in meinem Interview…
Dieses Mal gehen die Fragen an Danijel von „Redstyle Cooking„. Danijel kenne ich nun auch schon genau so lange wie z. B. Jörn. Denn Danijel habe ich beim ersten YouTube Griller-Treffen in Udenheim getroffen. Seinen Kanal…
Am 23.04.2016 hat Dirk Ludwig, der Metzger hinter „Der Ludwig“ und Inhaber von der „Steakschaft“ eingeladen. Neben mir waren noch viele andere Blogger Zu Gast in der Steakschaft und wir haben eine Menge erlebt.
Was gehört zum Grillen dazu wie die Luft zum atmen? Genau: Brennstoff bzw. in dem Fall Kokoskohle von MC Brikett. Ein ganzes Wochenende war in der nähe von Bischofshofen diesem Brennstoff gewidmet und neben sehr…
Lidl geht in die Zweite Runde: Mehr Lieblingsplätze für Deutschland Lidl geht ab dem 11.04.2016 in die 2. Runde der Lidl-Lieblingplätze, in der nicht nur ich als Jurymitglied und Grillexperte mitmache.
Holzkohle oder besser Holzkohlebriketts gehören zum Grillen bekanntlich dazu, denn ohne diesen Brennstoff lässt sich herzlich wenig auf dem Grill zubereiten. Weber hat seine Briketts überarbeitet und genau diese möchte ich Euch heute vorstellen. Die neuen…
Es lässt sich mit Kerzenschein eine romantische Atmosphäre herstellen! Was wäre, wenn wir dazu noch eine Bacon-Kerze anzünden würden? Genau das gilt es herauszufinden.
Bacon ist mit das Beste, was man als Zutat beim Grillen verwenden kann. Es gibt erstaunlich viele Rezepte mit Bacon: Baconmarmelade, Baconsalz, Bacon Bomb, Monika Balls, etc. Da dachte ich mir, ich probiere mal etwas…
Ich bin Euch noch das Rezept oder eher gesagt das Video vom „Napoleon Tailgating 2016“ aus Holland schuldig. Hier ist mein Rezept, was ich aus dem Warenkorb heraus gezaubert habe. Vorab: Es hat richtig viel…
Am 09.01.2016 findet das Saison Opening bei Napoleon Gourmet Grills Deutschland in Holland statt. An diesem Tag sind Jörn von BBQ aus Rheinhessen – Udenheim BBQ, Markus von 0815BBQ, Hannes und Julian von den SizzleBrothers,…
Weber Smokey Mountain Besitzer wissen, dass dieser wie ein Uhrwerk rennt. Er ist aber ebenso „Wetterfühlig“ und das wirkt sich dementsprechend auf die Temperatur aus. Mit dem DigiQ DX2 schafft man damit nun Abhilfe.
Salz ist sehr wichtig. Nicht nur für einen selbst, sondern auch zum Würzen von Speisen, egal ob herzhaft oder süß. Salz gehört einfach überall dazu. Darum ist es wichtig immer etwas von diesem „weißen Gold“…
Auch 2015 gab es im Ruhrpott die KCBS-Competition. Diesmal aber in Herten mit viel mehr Teilnehmern und viel mehr Besuchern als im Vorjahr. Wir waren auch vor Ort und haben sogar aktiv mitgewirkt. Ich sage bewusst…
Wie Ihr wisst, arbeite ich viel mit unterschiedlichen Raucharomen, die das Gericht vom Grill leicht aufpeppen. Da es immer mehr Produkte gibt und die Vielfalt sich in Grenzen hält, bin ich auf die Firma Grillschmecker…
Ich gebe zu, dass ich zu der BEEF!-Leserschaft gehöre! Jetzt ist es raus! Aber in diesem Bericht geht es nicht um die Zeitschrift, sondern eher um ein Angebot, welches mit der BEEF! zu tun hat….
Vor einiger Zeit habe ich Euch kochmesser.24 als neuen Partner vorgestellt und möchte nun an diesen Blogbeitrag anknüpfen. Es geht natürlich um Messer A.er nicht um irgend ein Messer, sondern um die „Shun Premier“-Messer aus der…
Die Lidl Lieblingsplatz-Aktion ist vorüber und ich möchte gerne ein kurzes Fazit ziehen: Nachdem das Voting am 07.05.2015 beendet war, hieß es die Sieger küren und den gewonnenen Scheck von 20.000€ an die Gewinner überreichen.
„Tag der deutschen Einheit“ hatte in Udenheim 2015 einen anderen besonderen Stellenwert. Jörn von „BBQ aus Rheinhessen“ hatte zum 03.10.2015 zu sich eingeladen. Was dabei herauskommt, wenn ganz viele YouTube-Griller aufeinander treffen, seht Ihr in…
Diesmal gehen die Fragen an Tobias Walker. Tobias Walker ist Grillmeister und Leiter der Weber Grillakademie in Berlin und ich habe ihn im Zuge des #grilltank interviewt. Das Interview mit Tobias Walker findet Ihr hier:…
Ein scharfes Messer gehört aus meiner Sicht in jedem gut sortierten Haushalt. Denn es gibt nichts schlimmeres, als mit einem „stumpfen“ Messer etwas zu schneiden. kochmesser24.de bietet dahingegen ein sehr gutes Sortiment an Messern jeder Art…
Einige Dinge ändern sich nie. Auch nicht die Gewohnheit, dass ein Bier zum Grillen/BBQ einfach dazu gehört. Dieses ist allerdings lediglich zum Ablöschen des eigenen Durstes gedacht, nicht für die Glut oder das Gargut. Da…
Ihr habt doch bestimmt schon mal was von den COBB-Grills gehört. In diesem Beitrag möchte ich Euch gerne den „COBB Premier Gas Grill“ vorstellen und zeigen, was man alles mit diesem „Multitalent“ so anstellen kann….
Ich möchte Euch in diesem Beitrag gerne einen meiner favorisierten Online-Shops vorstellen. Pepperworldshop ist z. B. ein Shop, wo ich in Sachen „frische Schärfe“ eine sehr große Auswahl habe. Mit „frische Schärfe“ meine ich natürlich…
Gestalte 2016 mit! So wirbt Petromax auf deren Internetseite mit einem Gewinnspiel. Dieses Gewinnspiel möchte ich Euch gerne vorstellen, da Ihr die Möglichkeit habt, mit einem oder sogar drei Bilder von Euch und Eurem Petromax-Produkt…
Es gibt eine Kategorie auf tobias.grillt.de in der 10 Fragen an Personen gestellt werden, die sich mit dem Thema Grillen, BBQ und alles was mit Outdoorküche zu tun hat beschäftigen. Sei es aus dem Hobby…
Vor kurzem habe ich Euch von den „Rotwein Chunks“ etwas vorgeschwärmt und erwähnte dort einen weiteren Test, die „Whisky Chunks“ von „Smokewood Germany„. Dann fangen wir mal an: Wie bekannt, hat „Smokewood Germany“ mir ein…
2015´er #weber #grilltank in #berlin Es fällt mir schwer, einleitende Worte für diesen Bericht zu finden. Denn wenn ich mich an das #weber #grilltank-Wochenende in #berlin erinnere, komme ich vor lauter Träumen nicht mehr zum…
Ich möchte Euch gerne ein Fundstück aus dem WWW zeigen: Wie wäre es, das Hobby „Grillen/BBQ“ zum Beruf zu machen? Traumberuf Grillmeister? Coole Location, tolles Team und bundesweit unterwegs? Die Grilkonzept GmbH macht es möglich, denn ab sofort sucht…
Vom 05.09.2014 – 06.09.2014 fand bei Otto Gourmet wie die letzten drei Jahre das KCBS-Wochenende statt. KCBS ist eine Abkürzung und wird wie folgt ausgeschrieben: „Kansas City Barbeque Society“. Hierzulande ist die KCBS besonders in…
Ihr wisst ja, dass gutes Equipment beim Grillen das „Nonplusultra“ ist. Wer kennt das nicht: Es wird etwas sehr saftiges zubereitet und man schneidet dies auf einem herkömmlichen Brettchen. Schnell ist die Saftrinne voll und das…
Was beim BBQ und Grillen auf gar keinen Fall fehlen darf, ist gute Holzkohle. Sofern man seine Erfahrung mit Holzkohle und/oder Holzkohlebriketts gesammelt hat, ist es meist schwer sich auf eine andere einzustellen. Ich möchte…
Ihr habt Euch bestimmt schon mal gefragt, warum ich in den meisten Rezepten immer eine Kerntemperatur vom Fleisch mit angegeben habe! Das ist aus meiner Sicht wirklich wichtig, denn es gibt z. B. nichts Schlimmeres,…
Hallo zusammen, die besten drei Lidl Lieblingsplätze stehen fest, sie konnten beim Online-Voting die meisten Stimmen generieren. Ich muss mich vorab bei euch allen die so tatkräftig mitgestimmt haben bedanken, denn die ersten drei Platzierungen sind…
„Rauchige Köpfe kommen aus einer dunklen Kammer und sehen dabei sehr glücklich aus!“ Die Lieblingsplätze-Jury hat aus sehr vielen Zusendungen 15 Plätze gewählt. Ich bin noch immer geflasht und muss mich an dieser Stelle bei…
Ich habe seit längerem von „Weber Grills“ den „GA“ also den „go anywhere“. Er wird auch spaßeshalber „Männerhandtasche“ genannt. Diesen „go anywhere“ gibt es nun in einer praktischen Gasvariante und ich möchte ihn Euch gerne…
Zur Zeit läuft ja die Bewerbungsphase zu der “Lidl-Lieblingsplätze” Aktion. Bisher sind schon zahlreiche Bewerbungen eingetroffen und darüber freuen wir uns wirklich sehr. Ich bin ehrlich, ich habe mir die eingereichten Plätze welche man sich unter: lidl-lieblingsplaetze.de/galerie anschauen kann…
Ich liebe Beef Jerky und kann davon einfach nicht genug bekommen. Ich habe mich an einem Beef Jerky selbst mal versucht und muss zugeben, dass es ein immenser Arbeitsaufwand ist, der sich aber lohnt. Wem…
Wir wurden von dem Team „Axtschlag“ auf die „SPOGA 2014“ eingeladen und sind dem natürlich nachgegangen. Die „SPOGA – GAFA“ ist eine Fachmesse rund um Garten, Grillen und dem Pferdesport. Sie findet jedes Jahr in…
Die Überschrift verrät es schon. Dank „Moesta-BBQ“ gibt es nun die Möglichkeit, mit dem „Wok´n BBQ“ auf dem heimischen 47´er, 57´er und 60´er Kugelgrill Gerichte der asiatischen Art zuzubereiten. Aber bevor es zum asiatischen Gericht…
„Mach den Grillplatz wieder zum Lieblingsplatz“ . Der zweite Tag im März und schon gibt es etwas Neues von mir. . Aber nicht nur von mir, sondern auch von Lidl. . Lidl startet mit dem…
Hallo zusammen, Ich benötige „Eure“ Hilfe beim Petromax Rezeptwettbewerb. Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihr unter dem nachfolgenden Link für mein Rezept abstimmten würdet. Mein Rezept ist die Nr.1 – „Staufericorücken mit Dörrpflaumen„ Und hier…
Smoken gehört bekanntlich zum „low & slow BBQ“ dazu, wie die Luft zum Atmen. Luft ist in dem Fall ein gutes Stichwort, denn diese riecht derzeit nach „gutem“ Rotwein. „Smokewood Germany“ hat mir ein Päckchen…
Richtig, der Holzpelletgrill „Davy Crockett“ ist wirklich multifunktional! Er nimmt Befehle nicht nur über das Panel am Grill an, sondern kann auch vom Smartphone aus bedient werden. GMG bietet für alle gängigen Smartphones mit Android oder…
GMG Holzpelletgrill Davy Crockett Ich möchte Euch gerne in diesem Beitrag den „Davy Crockett“ von GmG (Green Mountain Grills) vorstellen. Der „Davy Crockett“ ist ein Holzpelletgrill mit dem man smoken kann und der mobil einsetzbar ist….
„Petromax“ ist sicherlich einigen von Euch ein Begriff. Wem nicht, dem sei hier kurz erklärt, dass Petromax ein Traditionsunternehmen ist, das sich auf dem Outdoor- und Freizeitaktivitäten-Markt mit herausragenden Starklicht-Petroleumlampen einen Namen gemacht hat. Ich…
Das Jahr neigt sich so langsam dem Ende zu. Weihnachten steht vor der Tür und wir halten inne. Lassen wir das Jahr auch kurz in Gedanken vorüber ziehen und nehmen es genau so wie es…
Glühwein vom Grill – schnell und einfach Wie die Überschrift schon sagt, möchte ich Euch in diesem Beitrag gerne ein Rezept zeigen, wie Ihr „Glühwein vom Grill“ schnell und einfach zubereiten könnt. Es braucht nicht…
Es hält eine neue Kategorie Einzug auf tobias.grillt.de: „Zu Besuch bei…“ In dieser Kategorie stelle ich euch in den unterschiedlichsten Städten, Lokale, Restaurants, Läden, Metzger, Züchter und sonstige besondere Orte vor, die sich mit dem…
Hallo, nach einem gutem Essen vom Grill, sollte man sich ab und an auch mal einen Cocktail gönnen. Hier zeige ich euch den Cocktail, welcher zu meinen Lieblingscocktails gehört und ist dabei wirklich sehr einfach zuzubereiten. Zutaten für einen…
Erst kürzlich haben wir ja über das Treffen „Zu Gast bei Freunden“ berichtet. Da die Presse auch Vorort war, haben diese nun auch Ihre Berichte Online gestellt. Das möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten und…
Vor einiger Zeit haben wir bei befreundeten Grillern Bekannten/Verwanden und Freunden angefragt, ob nicht Interesse besteht, einen Tag lang bei uns zu Grillen und wir sind ehrlich: Mit so viel Zuspruch haben wir nicht gerechnet….
Ich bin wirklich sprachlos. Bereits über 2000 Abbos mit weitaus mehr als 349.000 Views auf YouTube und über 860 gefällt mir auf Facebook. _________________________________________________________________________ Danke, Ihr seit die besten! euer Tobias
Zugegeben, die Überschrift sollte verlockend wirken, hoffe es hat geklappt. Aber so ganz unrecht hat sie nicht, denn „Moesta-BBQ“ bietet nun zu ihrem bisherigem „Moesta-BBQ Pizza und Smokring“ ein „Rotisserie-Set für Pizza-/SmokingRing“ an. Eben diesen…
Hallo zusammen, die Firma Matchpoint aus Berlin bieten in ihrem Shop einen sogenannten „Thai Grill“ an. Dieser ist ist in Thailand und Zentralasien als ein wichtiges „Koch und Küchenutensil“ in fast jedem Haushalt aufzufinden, da er…
Es ist bestimmt einigen schon aufgefallen. Etwas sieht hier anders aus, oder?! Genau! Neben einem neuer Look hat der Blog auch noch einige Features und kleinere Veränderungen erhalten. Ich hoffe es gefällt euch. Viel Spaß…
Das Smoken ist im Bereich von BBQ und Grillen allgemein ja schon fast nicht mehr wegzudenken. Es gibt wirklich viele Varianten etwas „Rauch“ an das Gargut im Grill zu bekommen. Mit dem „Smoking Tube„, welchen…
Heute gibt es mal kein Rezept, sondern einen Surftipp. Wer von euch kennt das: Man möchte den Grill anschmeißen und hat aber keinen Anzünder mehr im Haus! Gut, einigen Grillern unter uns kann sowas einfach…
Hallo zusammen, ich werde oft gefragt, welchen Rub ich nehme und ob ich zu diesen auch ein Rezept habe. Aus dem Grund bediene ich mich jetzt an den Rezepten aus dem Beitrag: „BBQ Basis Rubs oder…
Hallo zusammen, ich bin just von der Weber Winter-Grillakademie welche in Heinsberg bei Otto Gourmet stattgefunden hat zurück und möchte unbedingt mein dortiges Erlebnis mit euch teilen. Das Jahr hat gerade erst begonnen und schon gab es…
Hallo zusammen, in diesem Blogbeitrag möchte ich euch gerne einen ausführlichen Test zu den Grillgrates für einen 57´er Kugelgrill zeigen. Ich habe den Test selbst auf einem 57´er Kugelgrill von Weber getestet. Die Grillgrates gibt…
Hallo zusammen, ein neues Jahr hat begonnen und genau jetzt in der frische des Jahres möchte ich euch gerne ein neues Feature von tobias.grillt.de auf Mobilen Endgeräten vorstellen. Ihr habt euch doch sicherlich schon immer…
Hallo zusammen, am 12.10.2013 war es wieder soweit, Jörn von UdenheimBBQ hat auch in diesem Jahr zu sich geladen. In diesem Jahr waren neben Markus von 0815bbq.com, Roel von Pitmaster X welcher extra aus Holland angereist war auch Stefan von…
Hallo zusammen, wie die Überschrift schon verrät, habe ich ein Testpakt der „Firma Rumberg International GmbH“ oder besser „www.superkohle.de“ erhalten. Die Kohle von „www.superkohle.de“ wird ausschließlich aus der Schale einer Kokosnuss hergestellt. Einem Nebenprodukt der…
Hallo, Gewürze gehören einfach zu jeder Lebenslage dazu. Sei es zum Kochen, Backen aber auch zum Grillen und beim BBQ werden Gewürze schon seit je her benutzt und sind nicht mehr weg zu denken. Was…
Hallo zusammen, erst kürzlich habe ich euch den neuen Partner „MOESTA-BBQ – More than Grilling!“ von tobias.grillt.de vorgestellt. Heute möchte ich euch den „Pizza-/Smokingring inkl. Pizzastein-Set“ von „MOESTA-BBQ“ für alle gängigen 47cm und 57cm Kugelgrills im Detail…
Hallo zusammen, ich habe euch im Testbericht „TOM Holzkohle/Grillbriketts/COCO“ über die „TOM COCO Grillblocks“ geschrieben, dass diese Kohle einen eigenen Testbericht erhält. Hier ist nun der versprochene Testbericht: Die Aufmachung des Kartons der „TOM COCO…
Hallo, hier möchte ich euch gerne ein paar Bilder vom Drehtag der „Jim Beam BBQ Saucen“ Zur Erinnerung: Neben mir haben Jack the Ribber von “oldmountainbbq.com” und Taural oder besser “der Texaner” von “blackforestbbq.tv” an…
Hallo zusammen, da ich ein bekennender Apple User bin zumindest was Mobile Devices betrifft, habe ich mir ein neues Gatget zugelegt. iGrill Pro Im Video zeige ich euch, was iGrill Pro ist was es kann…
Hallo zusammen, die Firma „TOM Vertriebs GmbH & Co. KG“ hat mir freundlicherweise ein Testpaket aus ihrem Holzkohle/Grillbriketts-Portfolio zur Verfügung gestellt und stellen sich nun unserem Test. Das Testpaket hat folgende Produkte beinhaltet: v.l.n.r.: 15kg TOM Restaurant Holzkohle,…
Hallo, heute möchte ich euch einen weiteren befreundeten Blog vorstellen: bigBBQ.de – Der Grill- und Barbecue-Blog!: Oliver hat neben wirklich sehr vielen Rezepten auch sehr viele Tipps zu Grillumbauten bzw. Bauprojekten. Er zeigt euch z.B. wie…
Hallo zusammen, diesmal möchten „wir“ euch die Saucen von „HotMamas“ vorstellen. „Wenn du denkst, es ist scharf, dann musst du unbedingt „HotMamas“ probieren!“ Wer schon einmal Saucen von „HotMamas“ probieren durfte, merkt sofort dass wirklich nur naturreine Qualität…
Hallo zusammen, am 13.07.2013 hat Christian, ein befreundeter Griller zum „Schützenfestgrillen 2013“ zu sich nach Hause geladen. Da wir nicht gerade zu den Schützenfestgängern gehören, lag es also nahe das Auto mit ein paar Zutaten…
Hallo, heute gibt es einen neunen Saucen-Test von mir. Ich habe vor kurzem ein Paket von der Firma „macandoo“ erhalten. Der Inhalt hat mich wirklich sehr überrascht, denn darin befanden sich die berühmt berüchtigten „BBQue-Saucen“…
Hallo zusammen, vor kurzem hat mich BBQ-Grills.de Interviewt. Das Interview hat richtig viel Spaß gemacht. Um es zu lesen, schaut dazu einfach auf BBQ-Grills.de oben rechts auf „Blog“ oder klickt dazu unten einfach auf das Bild von…
Hallo, kürzlich wollte der Postbote ein Paket da lassen, als er mir das Paket überreichte, war ich von dem Karton schon alleine so hin und weg, dass ich doch glatt vergessen hatte für eben dieses…
Hallo zusammen, Am Mittwoch erhielt ich einen Anruf von TastyBox.de. TastyBox.de wollte mich fragen, ob ich Interesse an einer Testbox hätte um euch davon auf meinem Blog davon zu berichten. Ich habe dankend angenommen und…
Hallo zusammen, erst kürzlich berichtete ich euch davon, dass ich ein Testpaket von Irish Beef gewonnen habe. Am Mittwoch erhielt ich von Otto Gourmet einen Anruf, um einen Liefertermin für Freitag den 21.06.2013 auszumachen. Gesagt…
Auch ich gehöre zu den glücklichen 100 Testern, die ein Irish Beef-Testpacket testen dürfen. Ich bin wirklich sehr gespannt. Einen ausführlichen Bericht findet ihr dann sehr zeitnah hier auf meinem Blog tobias.grillt.de Irish Beef sucht…
Hallo zusammen, den vierte Teil der Bilderreihe, von der Deutschen Grill Meisterschaft im Stauferpark in Göppingen könnt ihr hier sehen: Kurzes Fazit von mir: Ich war mehr als beeindruckt, von dem was wir gesehen/gegessen und erlebt haben. Besonders…
Hallo zusammen, den dritte Teil der Bilderreihe, von der Deutschen Grill Meisterschaft im Stauferpark in Göppingen könnt ihr hier sehen: Den vierten und letzten Teil könnt ihr auch sehr bald hier im Blog sehen. euer Tobias
Hallo, hier nun der zweite Teil der Bilder, von der Deutschen Grill Meisterschaft im Stauferpark in Göppingen. Der dritte und letzte Teil erscheint dann in den nächsten Tagen. euer Tobias
Hallo zusammen, wie Ihr sicherlich mitbekommen habt, war ich in diesem Jahr auf der Deutschen Grill Meisterschaft im Stauferpark in Göppingen. Ich habe dort viele altbekannte aber auch sehr viele neue Leute getroffen. Es gab wirklich…
Hallo, hier nun wie versprochen, dass „Unboxing Video“ zum Paket von yourbeef.de: www.youtube.com/watch?v=bQ_8KiL9lQY Vielen Dank noch mal an yourbeef.de. euer Tobias
Hallo zusammen, am 18.05.2013 und am 19.05.2013 ist die Deutsche Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen. Es gibt bestimmt eine Menge zu sehen und das ein oder andere was man sich noch „abgucken“ kann. Ich werde versuchen so…
Ich melde mich dann auch mal zurück. Muss mich hier an der Stelle noch mal an alle bedanken die dort waren und mich so herzlichst begrüßt und verabschiedet haben. Vielen dank dass ich so viele…
Hallo zusammen, morgen geht es nach OldMountainBBQ zum Jack TheRibber. Es gibt bestimmt viel zu wenig zum Essen und mit Sicherheit ganz wenig zu Lachen 😉 Kleiner Spaß! Essen gibt es reichlich und alles andere wird auch…
Mitte März hat der Postbote ein Päckchen abgegeben. Okay, es war eher ein Paket und zwar von Rebenglut.de. Das Paket selber war sehr schwer und als ich es öffnete, haben mich drei große Säcke von Rebenglut.de angelacht. Zwei…
Hallo zusammen, heute möchte ich euch den Online Fleischversand „yourbeef.de“ vorstellen. Die Metzgerei „Kiesinger“ aus Tübingen ist nun mehr als 60 Jahren in der Region Baden-Württemberg und über deren Grenzen hinaus bekannt. Mit „yourbeef.de“ geht die Metzgerei „Kiesingers“…
Hallo zusammen, HEINZ hatte seiner Zeit zu einem Produkt Test aufgerufen und suchte dazu Tester. Diesem Aufruf sind laut HEINZ insgesamt 3000 Bewerber nachgegangen, mich inbegriffen. Es sind nunmehr 3 Wochen vergangen, als heute ein…
Hallo zusammen, am 06.10.2012 gabt es ein kleines, geschlossenes Treffen der BBQ´er VideoBlogger bei Jörn von: BBQ aus Rheinhessen Bei dem Treffen waren unter anderem derTexaner von: der Sven von: meine Wenigkeit: Und die Jungs…
Hallo zusammen, am 06.10.2012 gabt es ein kleines, geschlossenes Treffen der YouTube BBQ´er bei Jörn von: BBQ aus Rheinhessen Bei dem Treffen waren unter anderem derTexaner von: der Sven von: meine Wenigkeit: Und die Jungs…
Es gibt wirklich viele Rubrezepte und einige werden gehütet wie ein Schatz, doch hier zeige ich euch drei von meinen lieblings Rub Rezepten. [yt]fIZRcDqcL8E[/yt] Erklärung: Rub ist ein Begriff, welcher aus dem englischsprachigem kommt und heißt…
Hier mal eine kleine Bilderserie von einer Ribs“versmokerung“ auf dem Campingpark Heidewald. Es wurden 16 Rippchen (Leiterchen) versmokt und zu je 3 gleichen Teilen zerlegt. Verbraucht habe ich an dem Abend knapp 6 kg Brikkets…
Hallo und Herzlich Willkommen auf tobias.grillt.de! Ich werde versuchen in unregelmäßigen abständen Videos und Bilder zu Rezepten zeigen, welche sich rund ums Grillen und Smoken drehen. Denn man kann nicht nur Würstchen auf den Grill…
