Herzhaftes Maisbrot vom GMG Davy Crockett

Wenn man bedenkt, dass man nicht nur Hauptspeisen auf dem Grill zubereiten kann, ist die Nutzung des Grills, besonders die vom „Davy Crockett“, einfach hervorragend. Versuchen wir uns also mal an einem herzhaften Maisbrot.

28. Juni 2015
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Hier die Zutaten:
150 g 550´er Weizenmehl
120 g Maismehl
150 g Cheddar
250 ml Buttermilch
50 g Butter
2 El Zucker (Muscovado Zucker)
1 Ei
1 TL Backpulver und Natron
1/2 TL Salz

Zubereitung:
Die Zubereitung schreibe ich Euch nicht wie sonst immer detailliert auf, sondern ich möchte sie Euch in einem gemeinschaftlichen Video mit „Anni´s wunderbare Backwelt“ zeigen.

Das Maisbrot kann natürlich auch im Backofen gebacken werden, aber wir garen es im „GMG Davy Crockett„.

Zum Video geht es hier lang: