Gerichte aus dem Dutch Oven sind so vielfältig und einzigartig. Generell gibt es schon seit ein paar jahrhunderten Dutch Oven Gerichte, die sogar im jetzigen Zeitalter immer mehr Beliebtheit gewinnen.
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Warum dieses Dutch Oven Gulasch vom Grill kein klassisches Gulasch ist Dieses Dutch Oven Gulasch vom Grill folgt keinem traditionellen Länderrezept, sondern einem handwerklichen Ansatz. Statt einer langen…
[WERBUNG mit kostenlos gestellten Produkten und Werbelinks]* Rinderrouladen sind ein klassisches Sonntagsgericht – duftend, aromatisch, voller Erinnerungen. Aber mal ehrlich: Die meisten Rouladen aus dem Topf landen eher im Mittelmaß – zäh oder trocken. Das…
Der Pfefferspießbraten aus dem Dutch Oven ist ein wahrer Genuss – außen knusprig, innen zart und aromatisch. Dieser besondere Braten ist bereits fix und fertig mit grünem Pfeffer gefüllt und von einer köstlichen Bacon-Schicht umhüllt….
Überbackene Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven sind schon was feines. Generell mag ich es, wenn etwas geschmortes aus dem Dutch Oven gibt. Ich mag die Zubereitungsart und die Zeit, die die Zutaten bekommen um einfach…
Diese Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven waren der Knaller. Sie waren mega zart und die Veredelung zu einem Burger zum Schluss, hätte nicht besser sein können. Worauf Ihr bei den Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven…
Der Ochsenkessel aus dem Dutch Oven ist eine Abwandlung vom Hexenkessel. Ich habe den Hexenkessel etwas abgewandelt mit Zutaten, die uns etwas mehr liegen. Dennoch ist der Ochsenkessel aus dem Dutch Oven ein wirklich genialer…
Ich liebe gefüllte Paprikaschoten aus dem Dutch Oven. Warum? Weil sie nicht nur einfach sind, sondern extrem lecker und machen auch super satt. Wie ich meine gefüllte Paprikaschoten aus dem Dutch Oven zubereitet habe und…
Ich liebe ja geschmorte Schweinebäckchen. Generell haben Schweinebächen etwas geniales an sich. Sie eignen sich sowohl als Low and Slow Gericht vom Smoker, als kurzgegrillte Variante, oder wie ich sie am liebsten mag, als Schmorgericht….
Ein BEEF BRISKET Chili con Carne ist schon speziell, aber wenn man ein außergewöhnliches Leftofer Rezept sucht, solltet Ihr dieses Chili con Carne unbedingt einmal ausprobieren. Was das Chili con Carne ausmacht und wie das…
Dieser Wirsingeintopf aus dem Dutch Oven hat es besonders in sich. Nicht weil er im Dutch Oven, sondern zudem im Weber SmokeFire zubereitet wurde. Und was soll ich sagen? Der Wirsingeintopf war richtig genial. Was…
Habt Ihr Euch schon mal an einem Saumagen aus dem Dutch Oven getraut? Wenn nicht solltet Ihr genau das einmal ausprobieren. Wie Ihr das macht und wie es Euch am besten gelingt, erfahrt Ihr hier…
Ich mag ja die einfachen Dinge, so wie den Filettopf aus dem Dutch Oven. Ein deftiges Gericht, was aber so lecker ist, dass ich davon nicht genug bekomme. Wie der Filettopf aus dem Dutch Oven…
Dieses Gyros Metaxa aus dem Dutch Oven kommt dem vom Lieblingsgriechen erstaunliche nah. Knuspriges Fleisch, leckere Sauce und das ganze mit Käse überbacken. Einfach genial. Und hier erfahrt Ihr, wie Ihr das Gyros Metaxa einfach…
Ich liebe ja die einfachen Sachen wie das geschnetzeltes mit Champignons Rezept. Wenige, aber gute Zutaten und Zeit dann wird es ganz besonders gut. Warum dies geschnetzeltes mit Champignons Rezept so besonders ist und wie…
Es muss nicht immer etwas bissfest vom Grill kommen, so wie diese chinesische Rindfleisch Suppe vom Grill. Die chinesische Rindfleisch Suppe vom Grill hat es wirklich in sich und kommt als Geschmacksexplosion daher. Wie Ihr…
Ich habe mir eine Frage gestellt: Wird ein T-Bone Steak aus dem Dutch Oven genau so gut werden wie vom Grill? Gesagt getan. Wie ich das T-Bone Steak aus dem Dutch Oven zubereitet habe und…
Sein wir doch mal ehrlich, Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist und bleibt einfach genial. Doch was macht das Schichtfleisch so genial und warum wir es so lieben erfahrt Ihr in diesem Rezept.
So ein Gulasch aus dem Dutch Oven wird oft unterschätzt, dabei ist es echt simpel und schnell zubereitet. Das Gulasch aus dem Dutch Oven ist so unfassbar lecker und zart zugleich. Was das Gulasch aber…
Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven ist immer was besonderes. So wie in diesem Rezept, welches mit nur 6 Zutaten daher kommt. Welche Zutaten das sind und was die Schweinebäckchen so besonders macht, erfahrt Ihr in…
Woran müsst Ihr denken, wenn Ihr Rinderbraten aus dem Dutch Oven hört? Sonntagsbraten mit Soße und Klöße oder Kartoffeln? So geht es mir auch. Bei diesem Rezept wurde ich direkt in meine Kindheit zurückversetzt. Warum…
Ein Roastbeef aus dem Dutch Oven zuzubereiten ist wahrlich nicht schwer. In diesem Rezept zeige ich Euch, wie ich das Roastbeef aus dem Dutch Oven zubereitet habe und was ich letzen Endes daraus gezaubert habe.
Eine helle Bolognese aus dem Dutch Oven kommt ohne Tomaten aus und ist dabei mega lecker. Wenn Ihr wissen wollt wie die Bolognese zubereitet wird, dann müsst Ihr Euch dieses Rezept genau anschauen.
Ich bin bekennender Schmorgericht Liebhaber, darunter zählt auch Zwiebelfleisch aus dem Dutch Oven. Klassisch und wirklich einfach gemacht und wie das funktioniert, zeige ich Euch in diesem Rezept.
Entenbrust mag ich besonders gerne und genau aus dieser entsteht Der Pulled Duck Burger. Es ist eigentlich ein Schmorgericht, aber in Kombination mit Kimchi als Burger ein Traum.
Ein Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch noch verboten gut. Ob als Beilage, oder sogar als Hauptspeiße kann sich das Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven wirklich sehen lassen.
Habt Ihr Euch schon mal an einem Pulled Pork aus dem Dutch Oven versucht? Wenn nicht solltet Ihr dies unbedingt nachholen.
Ein Chili con Carne aus dem Dutch Oven ist immer besonders lecker. Doch unser Chili con Carne ist etwas anders. Warum es anders ist, zeigen wir Euch in diesem Rezept.
Schmorgerichte wie Rinderrouladen aus dem Dutch Oven sind einfach perfekt. Sie erinnern mich immer an früher und gehören für mich definitiv zur Kategorie Soulfood. Die solltet Ihr unbedingt nachmachen.
Habt Ihr Euch schon mal an Rotkohl aus dem Dutch Oven probiert? Wenn nicht solltet Ihr dieses Rezept unbedingt nachmachen.
Habt Ihr schon mal Spareribs aus dem Dutch Oven probiert? Wenn nicht solltet Ihr genau das einmal ausprobieren. In diesem Rezept zeige ich Euch, wie Ihr die Spareribs aus dem Dutch Oven zubereitet.
Die Big Pizza aus dem Dutch Oven müsst Ihr unbedingt einmal ausprobieren. Rolf von Westmünsterland BBQ hat sie vorgegrillt und im zuge von #grillmeinrezept hatte unser Sohn genau diesen Wunsch diese Pizza nachzumachen. Gesagt, getan.
Ich mag geschmortes wirklich sehr gerne und geschmorte Short Ribs aus dem Dutch Oven gehören definitiv dazu. Etwas über mehre Stunden ganz langsam vor sich hintschmoren kann auch einfach nur genial sein.
Habt Ihr schon mal Colafleisch aus dem Dutch Oven zubereitet? Wenn nicht, dann solltet Ihr das unbedingt nachholen. Also ich kann davon nicht genug bekommen.
Ein Salzbraten aus der Petromax K8 ist schon was geniales. Er ist relativ einfach zubereitet und schmeckt erstaunlich lecker.
In diesem Rezept möchte ich Euch gerne das Schichtfleisch aus der Petromax Kastenform K8 zeigen. Also eine Variante abseits vom normalem Schichtfleisch, welches in der Regel im „Dutch Oven“ zubereitet wird.
Wenn es draußen schön knackig kalt ist, gibt es nichts besseres als Grünkohl aus dem Dutch Oven. Aber auch zu anderen Jahreszeiten ist der Grünkohl richtig lecker, besonders mit Pinkel und frisch geräucherter Kohlwurst.
Ossobuco aus dem Dutch Oven ist wirklich was Feines. Ein richtig leckeres Gericht, das lange schmoren muss, aber das Ergebnis ist überragend.
Kaninchen ist schon was besonderes und wenn man es schön saftig und zart haben möchte, sollte es geschmort werden. In diesem Beitrag oder besser Rezept möchte ich Euch gerne die Zubereitung eines Kaninchens im Dutch…
Vor Kurzem war ich in Berlin beim #grilltank von Weber, wo neben mir noch neun weitere Blogger etwas zubereitet haben. Was ich an diesem Tag gemacht habe, möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Solltet Ihr…
Einen Krustenbraten wollte ich schon immer mal machen, auch im FT9 von Petromax, da hat sich der Prager Schinken angeboten. Besuch hatte sich auch angekündigt: Der Olli von den „BBQ Wieseln“ nebst Frau. Da lag…
Ein Dessert geht immer, besonders einer aus dem Dutch Oven. Hier nun ein Dessert aus eben diesen. Er ist sehr einfach und ist vor allem schnell gemacht. „Zimtschnecken aus dem Dutch Oven“
Hallo zusammen, Heute möchte ich euch gerne eins von meinen zwei Videos zeigen, welche im Zuge der „yourbeef-Challenge“ entstanden sind. „Staufericorücken mit Dörrpflaumen aus dem Dutch Oven“ Zutaten: 1kg Stauferico Rücken mit einem ausgeprägtem Fettdeckel…
Hallo zusammen, der Dutch Oven hat sich, zu Recht, bei uns darüber beschwert, dass wir Ihn kaum noch beachten. Dem sind wir direkt nachgegangen und zwar mittels Eintopf und zwar kein „normaler“ Eintopf. „Kichererbseneintopf“ Hier…
Eins vorab, das wird nun in meine Lieblingsgerichteliste mit eingetragen, es ist wirklich sehr sehr lecker. Zutaten: 1 kg Schweinenacken ca. 750g Zwiebeln 250 ml Traubensaft (eigtl. Rotwein, aber dem Kind zuliebe Traubensaft genommen ;-))…
Zutaten: Zwei Kilogramms an Schweinschen Nacken Zwei sehr Große Metzgerzwiebeln mindestens 300g Baconscheiben (leider kein Bild von gemacht) ein wenig von meinem Allrounder Rub etwas Kräuterbutter und last but not least etwas selbstgemachte Cola-BBQ-Sauce (Rezept…
