Spare Ribs als Snack vom Kugelgrill sind immer was geniales. Genau, Ihr habt richtig gelesen, als Snack und dann noch vom Kugelgrill. Warum die Spare Ribs als Snack dienen und warum ich hier auf den…
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Lammlachse mit aromatischer Kräuterkruste
Wenn im Restaurant Lammlachse mit aromatischer Kräuterkruste auf der Speisekarte steht, würdet Ihr es bestellen? Ich bin was Lamm betrifft auch wirklich vorsichtig, doch bei diesem Rezept Lammlachse mit aromatischer Kräuterkruste habe ich mir wirklich…
knuspriger Kartoffelsalat mit Gurke
Zur Zeit geht ein knuspriger Kartoffelsalat mit Gurke ziemlich durchs Netz. Ich habe mich mal an das Rezept getraut und geschaut, ob auch bei mir ein knuspriger Kartoffelsalat mit Gurke rausgekommen ist. Ob es geklappt…
Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven
Diese Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven waren der Knaller. Sie waren mega zart und die Veredelung zu einem Burger zum Schluss, hätte nicht besser sein können. Worauf Ihr bei den Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven…
Pastrami einfach selber machen
Pastrami einfach selber machen ist kein Hexenwerk. Oftmals kommt das Pastrami als Aufschnitt auf einem Sandwich, oder sogar als Burger Variationen daher. Doch bis ein Pastrami fertig ist und worauf zu achten ist, erfahrt Ihr…
Der edel Döner vom Grill
Döner kennen und lieben wir alle, aber Der edel Döner vom Grill hat es in sich. Fladenbrot und Salat sind ein muss, doch was sich noch im edel Döner befindet und was ihn noch ausmacht,…
Rinderfilet grillen
Ein Rinderfilet grillen ist nicht schwer. Es gibt lediglich ein paar Dinge die beachtet werden müssen. Welche Dinge das sind und worauf Ihr achten müsst, erfahrt Ihr in diesem Rezept.
Der Muh Burger
Es war mal wieder Zeit für einen Burger, aber kein normaler Burger, sondern es musste Der Muh Burger her. Ein Burger mit viel Beef, welches sich sogar im Burger Bun befindet. Doch warum er den…
Whisky Butter Rezept
Ich möchte Euch gerne dieses Whisky Butter Rezept nahe legen. Es wertet nicht nur Euer Steak auf, sondern bringt Euer Baguette oder Eure Garnelen auf ein nächstes Level. Warum das so ist und warum ich…
Jamaican Jerk Chicken Wings
Um ehrlich zu sein sind Jamaican Jerk Chicken Wings ein wahrer Genuss. Die Chicken Wings kommen mit so vielen frischen Zutaten aber auch Gewürzen daher, dass es einfach nur lecker sein muss. Doch warum sind…