Hallo zusammen, diesmal möchten „wir“ euch die Saucen von „HotMamas“ vorstellen. „Wenn du denkst, es ist scharf, dann musst du unbedingt „HotMamas“ probieren!“ Wer schon einmal Saucen von „HotMamas“ probieren durfte, merkt sofort dass wirklich nur naturreine Qualität…
News
Schnitzel Bacon Ei
Hallo zusammen, mir war vor kurzem einmal nach einem Experiment. Da ich gerne Frühstückseier mag, Bacon nicht verkenne und Kalbsschnitzel sehr gerne mag, habe ich diese drei Komponenten miteinander kombiniert. Und hier ist nun das Ergebnis….
Grillen in Lohne, oder besser „Schützenfestgrillen 2013“
Hallo zusammen, am 13.07.2013 hat Christian, ein befreundeter Griller zum „Schützenfestgrillen 2013“ zu sich nach Hause geladen. Da wir nicht gerade zu den Schützenfestgängern gehören, lag es also nahe das Auto mit ein paar Zutaten…
Soßen von BBQue
Hallo, heute gibt es einen neunen Saucen-Test von mir. Ich habe vor kurzem ein Paket von der Firma „macandoo“ erhalten. Der Inhalt hat mich wirklich sehr überrascht, denn darin befanden sich die berühmt berüchtigten „BBQue-Saucen“…
Interview von mir auf BBQ-Grills.de
Hallo zusammen, vor kurzem hat mich BBQ-Grills.de Interviewt. Das Interview hat richtig viel Spaß gemacht. Um es zu lesen, schaut dazu einfach auf BBQ-Grills.de oben rechts auf „Blog“ oder klickt dazu unten einfach auf das Bild von…
Asiatische Rindfleischspieße
Hallo zusammen, Heute habe ich wieder ein Vorspeisen Rezept für euch. Ich mag die Asiatische Küche und finde deren Variationen von Spießen einfach nur genial. Asiatische Rindfleischspieße: Zutaten: 600g Rindfleisch (Aus der Hüfte) 1 rote…
Saté Spieße mit Erdnuss Sauce
Hallo, wer kennt sie von euch nicht: Saté Spieße mit Erdnuss Sauce aus dem Chinarestaurant. Ich liebe sie und sie sind zudem noch sehr einfach zum selber machen. Zutaten: 600g Hähnchenbrustfilet 3 EL Sambal oelek 3…
Räucherholzsendung von Axtschlag
Hallo, kürzlich wollte der Postbote ein Paket da lassen, als er mir das Paket überreichte, war ich von dem Karton schon alleine so hin und weg, dass ich doch glatt vergessen hatte für eben dieses…
Frühlingszwiebel Dip
Hallo, freue mich euch mein erstes Rezept vorzustellen zu können. Frühlingszwiebel Dip Zutaten: 3 Packungen a 200g Frischkäse 1 Becher Schmand 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel Salz und Pfeffer und eine Prise Zucker Zubereitung: Frühlingzwiebel in…
Rinderbraten aus der Hüfte (Low&Slow)
Hallo, es hatte sich Besuch angekündigt. Aber diesmal war es was besonderes, denn der Besuch hatte Diskrepanzen mit Schweinefleisch. Also hieß es sich was überlegen, okay wirklich lange haben wir nicht überlegt. Wir wollten schon…